冬至吃饺子咯~

13/12/22 21:46:15 标签:幼儿园大班

我们这里冬至有吃饺子的习俗——

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

瞳爱吃素馅的饺子,瞳爸爱吃肉馅的,我们家包饺子只要有可能都得包两种馅儿的~~给瞳准备的是黄瓜鸡蛋木耳馅的,这是她的最爱,瞳爸的只要有肉怎么都行。下班路上捎着买了馄饨皮,这样省得和面,擀皮儿了,虽然味道差一些,这样可省事多了O(∩_∩)O哈哈~

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瞳在旁边念叨我,“包饺子还拍照。。。不是专门给你的乖女儿拍照吗?”“今天要给我的乖饺子拍照了,乖女儿靠后站~”

买的皮特别薄,都可以透出里面的馅儿了,我也跟瞳抢黄瓜饺子吃!

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留言板

  • ♡思思小宝贝对瞳瞳说:2013-12-25 22:05:25
  • 我们这里冬至杀鸡吃鸡肉,不过我家思爸也说要吃饺子。
  • ♡沫晗妈妈对瞳瞳说:2013-12-24 14:32:19
  • 哈哈 不过我今天也吃了水饺
  • ♡沫晗妈妈对瞳瞳说:2013-12-24 14:32:00
  • 我们没的这个习俗
  • 朕朕的幸福宫殿对瞳瞳说:2013-12-24 10:21:34
  • 我们也吃饺子的,呵呵,看着那个素馅饺子不错哦,晶莹剔透,很想吃一口
  • 盈盈_yy对瞳瞳说:2013-12-23 22:08:55
  • 看上去好好吃
  • 盈盈_yy对瞳瞳说:2013-12-23 22:08:39
  • 还有这一说呢。我不知道呢。
  • 二公主慧妞对瞳瞳说:2013-12-23 09:26:26
  • 看起来不错哦,我们也自己包了饺子呢
  • 二公主慧妞对瞳瞳说:2013-12-23 09:26:01
  • 冬至要吃饺子哦,我们这说吃饺子是按耳朵呢,不吃饺子耳朵要冻没得
  • ☏涵涵妈妈对瞳瞳说:2013-12-22 23:43:42
  • 冬至吃饺子,我们这也是这风俗。不过我不喜欢买的饺子皮,感觉里面有那种胶之类的东东,还是自己手擀的皮好吃,呵呵……

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