在高手如云的育网里涵妈那可怜的厨艺真的是难登大雅之堂,看到姐妹们的厨艺简直是神厨呀!就连涵涵也成了多妈的铁杆粉丝,对她简直佩服的五体投地呢。平时涵最多的话就是:“你要是多多的妈妈多好呀,每天都给我做好多好吃的。”“要是多多 的妈妈在,肯定会做这道菜。”看人家把这小粉丝多崇拜多妈呀!
有天看到一电影情节是做可乐鸡翅的那段,馋的哟!哎哟,不就是可乐鸡翅嘛。找度娘学习一下就给你做呗!
涵妈的优点就是敢于尝试,只要是看到或者听到好吃的,就立马下手来试试,敢情这个勇于创新的奖项该给偶啦。只要是看到我在厨房捣鼓,老公就担心不知又在摆弄什么,真担心无法下咽,呵呵,从不挑食的他都会欣然接受我的杰作。说实话涵妈摆弄过这么些东东,就这可乐鸡翅赢得了父女俩的一致好评。
只可惜没有留个影,拍个照,只是当时从心里没有信心能做的那么棒!呵呵……涵妈就使劲吹啦!反正都吃光光了,剩下的汤汁也浇米饭了,借点图片来说说。
家常可乐鸡翅的原料:鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
家常可乐鸡翅的做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!