小宝一直都喜欢吃酸甜的东西，正好前一阵子在美食天下申请到了亨氏番茄酱的试用，于是这款口感酸酸甜甜的茄汁腐竹就出炉了。

    先发张成品图吧，红红的菜品配上我家长得老好的吊兰，没想到还是挺养眼的，呵呵！

      先来张材料图

材料：腐竹、银耳、亨氏番茄酱、水淀粉、盐、油

步骤：

    1、腐竹、银耳提前泡发

    2、锅中倒入适量食用油，油热后，放入切好的腐竹与银耳煸炒一下

    3、倒入适量亨氏番茄酱，搅匀，加少量清水，盖上锅盖焖一会儿

    4、入味后，倒入少量水淀粉，收汁，之后就可以装盘享用这道酸酸甜甜的美味了

睿妈超级啰嗦：

    1、为了突出番茄酱原有的酸甜口感，这道菜除了油、盐之外，睿妈什么调味料也没有添加，这样更能凸显番茄酱原有的口味，更适合喜欢酸甜口感的小朋友，家里有喜欢酸甜的小朋友，辣妈们不妨试一下，口感很清新呦，呵呵！

    2、银耳是因为小宝爱吃才放的，如果其他宝宝不爱吃的话，可以换成其他蔬菜

    3、家里有高汤的话，可以在第三步中加入少量高汤，味道会更鲜美，睿妈为了图省事，直接拿清水代替了

    4、最后一步加入少量水淀粉只是为了汤汁浓稠一些，如果不喜欢那种稠稠的汤汁的话，可以直接省略此步