对于辣妈这个概念，那就是很漂亮，很美的妈妈……上的厅堂下的厨房的那种类型。

我呢，仅仅下的厨房……

今天中午自己一个人，做了叉烧肉，结合了网上N种做法，结果失败了……我想着我还真不适合在厨房干活了。

1、我是准备了五花肉，然后用叉烧酱、盐、生抽、老抽、蜂蜜、糖腌制了50多个小时，大概两天半的时间。

2、将腌制好的五花肉，放到烤盘了，我是用烤箱的，也可以用电饭煲。

烤箱预热，然后200度烤了半个小时，中间时不时的刷点叉烧酱。然后在冷却之后切片就可以了。

味道还是可以的，但是不知道哪里不对，是太甜了。也太硬。不好咬……没熟难道是？在改进一下……

刚刚又去吃了一块，发现完全冷却之后味道还是不错的。就是我选的是五花肉，太肥了，不喜欢的可以用里脊肉，这样烤起来会很嫩。下次用里脊肉，o(∩_∩)o 哈哈