长 板 牙【成长日记】
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2013.10.7 星期一
从字典上看,“板牙”是一种五金工具,它相当于一个具有很高硬度的螺母,螺孔周围制有几个排屑孔,一般在螺孔的两端磨有切削锥。可在我们常德方言中,“板牙”特指人体的磨牙。最近一段时间,我的下磨牙开始蹭蹭外冒,不知不觉就完全破“土”而出。这是我的左右第一乳磨牙,将来还会有第二乳磨牙与之相伴。到了大约六岁时,他们将被新长出来的恒磨牙所取代,等到随后的几年中,第三、第四恒磨牙也会诞生,这些板牙们将同心协力,并肩作战,与我共同品尝酸甜苦辣的美味人生。
吃着奶奶做的美味佳肴,津津有味。
有了两颗乳磨牙,大大增强了我对食物的咀嚼能力。奶奶开始在我的饭菜中添加肉末和蔬菜的根茎,每天都做不同的肉丸和馄饨喂我。
奶奶非常讲究肉丸的质量和味道。猪肉是在大润发超市购买的里脊,这是一种专门用草料饲养的黑猪,肉质鲜嫩无公害;鱼虾就更不用说,全是姨奶奶送来的沅江鱼,桂鱼、翘鱼、草鱼、雄鱼还有河虾,既新鲜又绿色;牛肉则由奶奶一如既往地提前一天预订,次日清早开车,去城东清真寺的阿訇那里购买,这些虔诚的穆斯林销售的牛肉,选材十分讲究,屠宰工艺传统正宗,清洁、环保绝无注水,与农贸市场卖的那些注水牛肉相比,做出来的菜肴味道要好上很多。
牛肉丸子吃完后,汤也一扫而光!
有了这些味道鲜美、营养丰富的菜肴,我的饭量也逐渐增加,身体也隐隐约约在开始长膘。上个星期和转转哥哥比重量时,我才十二点三千克,今天同样的条件下过磅,就增加了五百克。奶奶仔细观察发现,原本几个月前已经开始抽条的身材、“外婆腿”,又在慢慢恢复,下巴也开始变双变圆,按照这个趋势发展下去,“胖子胖”的绰号就会名副其实的。
瞧瞧,扫荡一光!
最有意思的是,如今这板牙一个劲地往上蹭,断流了好长时间的口水又恢复了流淌。过去初长牙的那会儿,口水不分场合地流,时不时地流,不知不觉地流,可现在不流则已,一流便“水银泻地”。特别是当爷爷把我高高举过头顶时,开心的口水或像山洪奔流而下,或像瀑布一泻千里,爷爷的脸上、颈上和衣服上就成了我的“泄洪区”。