槐花玉米饼是我喜欢吃的。
槐花是春天时候小区一个阿姨一家出去摘回来后给的。
那天老张下班他们正好在楼下摘。老张跟她家儿子关系不错。经常一起喝酒。因为他们弄回来的非常多。老张下班也没急着回家。直接就在楼下一起说会回话。然后便说说边摘了些。
满满的一大袋子。回来吃了顿鲜的把其他的处理一下就放冰箱了。什么时候想吃了就弄点吃。
那天突然想吃槐花饼子。所以就做了。
花槐，玉米面，豆面 少量白面。加入一个鸡蛋 少量的水。然后加入盐 花生油拌匀。
小火上锅两面烙到金黄进可以。
因为槐花我提前处理过拿出来就能用。否则做之前是需要先处理一下花花的。
