今天吃的这酸辣粉不算好，就在楼下吃的，太简陋了，以前吃过很好吃的酸辣粉没有拍照，囧，可惜啦！
这个百度来的照片，这种算是重庆非常正宗的酸辣粉，粉是自己手工做的，一般会放花生、香菜，炸酱，当然还有辣椒和花椒，这一碗一般的价格是六块钱。酸辣粉算重庆的小吃，大街小巷很多卖酸辣粉的，卖的好的酸辣粉即使只有一个小门面，食客络绎不绝，门前都会排好长的队的！
据说酸辣粉的来历还有个典故，这是我这种小辈不知道的。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，重庆酸辣粉也是由这个演变来的。
