凉拌茄子【十月贴秋膘】

14/10/24 21:46:31 标签:2014年10月

凉拌茄子老张比较吃,我不太喜欢做。有时候会觉得茄子做不好没什么味道。

这个茄子是自己一楼院里长的。一下子摘了六根回家 而且都挺大的。

做之前其实已经放了两天了。想着再不做到时候蔫了不好吃就得这么扔了。别人都想法设法的去买这种自己家种的。我这有现成的要是扔了那多不划算。

茄子放笼屉上蒸熟,放凉后撕开。然后加入蒜泥  耗油 少量的白糖香油拌匀就可以了。

那天晚上的茄子味道是不错的。美中不足的是茄子摘下来后我在家放了两天才做的。所以茄子吃起来口感肯定是不如刚摘下来的。

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留言板

  • 可爱小多对多多说:2014-11-02 21:39:16
  • 凉拌茄子多多是一口都不吃的
  • 可爱小多对多多说:2014-11-02 21:38:53
  • 改天再做一次试试吧。换成别的做法
  • 小川儿麻麻对多多说:2014-10-31 15:01:22
  • 我也是跟宝妈一样的做法,很好吃的
  • 小川儿麻麻对多多说:2014-10-31 15:01:03
  • 自己种的茄子真的很好吃,味道特别香,还甜
  • 瀚霖宝宝对多多说:2014-10-30 05:48:20
  • 这个是不太好做姥姥做的好吃
  • 二公主慧妞对多多说:2014-10-29 14:39:12
  • 凉拌茄子凉拌的没吃过呢
  • 二公主慧妞对多多说:2014-10-29 14:36:23
  • 喜欢多妈,支持多妈!来学习多妈的美食!看看幸福的多多!大赞
  • 西瓜红了对多多说:2014-10-29 14:34:21
  • 凉拌茄子我喜欢,但真不能放时间长,爱生子儿,要不其实挺好吃的
  • 爱你还爱你对多多说:2014-10-29 00:35:22
  • 凉拌茄子我也喜欢吃,但总是做的不好

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