妈妈过生日
(1364)
2016.1.16 星期六
最近两个月常常吹蜡烛,长辈们的生日似乎有点儿扎堆。这不,五老太的八十三大寿刚过没几天,就是爷爷六十一岁的寿辰;元旦节刚给小姑姑吹了蜡烛,今天又到了妈妈的生日,真是开心极了。大晌午,爸爸妈妈和我提着蛋糕来到奶奶家时,进门就闻到了一股红烧牛肉的清香。
蜡烛点亮了,我唱起了生日歌。
奶奶在厨房里忙个不停,精心烹制着几样主打菜肴,只不过与酒店和大多数家庭不同,没有火锅安排。因为爷爷、爸妈都有些偏食,所有动物的内脏从没上过家里的餐桌。除此之外,爷爷不吃长羽毛的禽类;爸爸拒绝乌龟、甲鱼和任何海鲜;妈妈更加离谱,凡是有叶子的蔬菜,从来都不动筷子。奶奶虽然没什么禁忌,可要想顾全一家人的口味,那还真有点犯难。久而久之,单调、清淡、量少就成了她下厨的原则,很多过去她曾吃过的菜肴,也就早早都淡出了家里的菜谱。
菜不多但味道好
今天给妈妈过生日,桌上虽然只有几样菜,但都是我们全家人的最爱。尤其那一大碗香气扑鼻,落口消融的红烧牛肉,是从维吾尔人摊铺上购买,黄牛是从新疆运来,采用穆斯林的传统方式现宰现卖,肉质绝对一流;羊肉卷虽然是冷冻商品,但也来自遥远的澳洲,绿色环保的标准应该不容置疑。整个餐桌上画龙点睛的,当属炖在羊肉清汤中的萝卜,不仅羊肉的味道深深融入里面,而且又嫩又面还稍稍带点儿甜。它们来自堂姨奶奶家的菜园,如果恰好是我亲手拔的那个,就等于用实际行动给妈妈祝生日了呢。
我拔的萝卜
妈妈的生日蛋糕是芭比娃娃
蛋糕是爸爸买的,上面是奶油做的芭比娃娃,因为妈妈小时候最喜欢的玩具就是娃娃。想想爸爸也是挺用心的,去年大舅爷爷过生日,为他订做的蛋糕上,用奶油做了一副最牛最给力的“跑胡子”牌;给爷爷买生日蛋糕,竟把我们爷孙俩的照片印在上面。明年我的生日时,他将会使出什么新招,很让人有所期待呢!
妈妈生日快乐
由于奶奶出色的厨艺和“投其所好”,放下碗筷后,我和爸妈的肚子再也装不下别的东西。蛋糕虽然还不算很大,但切出来的第一小盘都无人问津,就连奶奶把香甜可口的奶油送到我的嘴边,我仅仅只是舔了舔,就调头离开,扯着爷爷做《小兔乖乖》和《龟兔赛跑》的游戏。妈妈说,这蛋糕也就只能留在明天当早餐了。
我们一家吹蜡烛
我和爸爸做《小兔乖乖》的游戏
我扮演大灰狼,爸爸是小兔子。