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2016.6.26星期日
去乡下玩耍,是我最喜欢的户外活之一,离城二十多千米远的堂姨奶奶家,每年都要去好几次,几乎对每个季节的乡间景色都有所体验。眼下到了仲夏时期,田间的水稻已经吐出了嫩嫩的稻穗,盛开的荷花满眼皆是。前几天,堂姨奶奶打来电话,说家里的盐蛋已经腌好,园子里的菜也多得吃不完,堂姨爷爷还惦记着和我爷爷对酌两杯酒......于是,周末去乡下的行程,当即就定了下来。
堂姨奶奶做的咸鸭蛋可好吃啦
现在的都市人,要是有个像堂姨奶奶这样的亲戚,那还真是一种福气。只要你勤快串门儿,只需半个多小时的车程。那里空气清新,环境优雅,一片宁静。见面拉拉家常唠唠嗑,打开后门就是菜园。一不施化肥,二不打农药,品种又好,数量也多,每次返回的时候,都是大包小包塞满后备箱,自己吃不完,还请楼上楼下的邻居分享。堂姨奶奶特地介绍说,蛋是自家养的鸭子生的,比养殖场的饲料蛋味道好,盐蛋做得也不错,爷爷对此深信不疑。想想以往宰几只鸡带回去,奶奶把它切成若干块,封装在冰箱里,然后给我熬汤煮面条,连面带汤全都吃个精光。
每顿熬这么一锅鸡汤
在幼儿园吃晚餐回来,还要补吃一碗鸡汤肉丸面,那碗白米饭是奶奶的晚餐。
这次走进菜园,看到了一个新的品种,奶奶高兴地告诉我,那是堂姨奶奶种的向日葵。哇瑟,我想起来了,去年秋天在沾天湖畔的马拉松赛道旁见过,只不过那是观赏品种,而今天看到的花盘稍微小点,但收获的籽可以榨油。堂姨爷爷说,出油率最高可以达到百分之六十,屋前屋后种了差不多半亩地,估计能得到几十千克葵花籽油,到时候爷爷、姨奶奶还有大舅爷爷,都能带几瓶回去品尝。
浓浓的花粉为它们繁衍后代
现在,葵花正值授粉期,蜜蜂、蝴蝶还有各种小昆虫忙个不停,加上微风一吹,浓浓的花粉向外喷洒,花瓣上、叶面上金黄一片。奶奶、姨奶奶哪肯放过这么好的机会,带我近距离仔细观察,教我辨认茎干、花叶和花蕊,还在葵花丛中摆起了pose。有一株葵花像是鹤立鸡群,顶起的花盘比大人还高。爷爷把我举过头顶,才能与它一比高下。
这株葵花格外高