孩子一岁以上,很多妈妈都给孩子断奶。断奶后,奶粉都是宝宝必不可少的食物。如今,对于奶粉的把控越来越受重视,其中也涉及到了孩子多方面的健康和营养问题。因此,在选购的时候宝爸宝妈们一定要擦亮双眼,避开误区,挑选真正的好奶粉!
【观点一:便宜没好货,奶粉价格越贵越好】
误区:商品的价值量由生产这种商品所耗费的社会必要劳动时间所决定的,而价格则是价值的货币表现。所以在理想状态下,“便宜没好货”“一分钱一分货”都是有道理的?
*真相:奶粉价格和品质,并不能画等号。从奶粉的配方角度来看,营养成分、含量配比基本上大同小异,生产工艺(干法和湿法)也都基本相同。大家可以试着把奶粉成本拆成原料成本、生产成本、仓储成本、宣传推广成本、销售成本、物流成本等进行对比。
二:宝宝要补钙,含钙量当然越高越好】
误区:奶粉中的营养成分很多,比如钙铁锌,维生素ABCD、脑黄金DHA等等。这些都是营养成分,也确实是宝宝生长发育需要的营养元素,但,是不是这些营养成分含量越高奶粉也就越好呢?
真相:目前市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要0-1岁宝宝的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近,并非营养含量越高越好。以奶粉中的钙含量为例,如果人为提高了产品的含钙量,会导致过多的化学钙并不能被人体所吸收利用,反而会使大便变得坚硬,难以排出,久而久之还容易在人体中沉淀,造成结石。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。
【观点三:冲奶粉时,泡泡越少奶粉越好】
误区:如果奶粉里有气泡,宝宝喝了以后,就容易吐奶或腹胀,尤其是对于肠胃功能尚未发育好的宝宝们。于是有些妈妈就很容易产生误解:是不是冲奶粉时,泡泡越少奶粉就越好呢?
真相:答案是否定的。如果冲奶粉时完全没有泡沫,有可能是奶粉中被人为添加了消泡剂,反而影响宝宝的发育。
其实,冲奶粉有气泡是一种比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有以下几种:
1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质,这家伙有个明显的特点,它活性越强,就越容易产生泡泡。
3、奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,以及奶嘴孔过大等因素,也可能会导致气泡的产生。
【观点四:贪新鲜,奶粉不如鲜奶好】
误区:大家知道,奶粉存在保质期的问题。奶粉放得越久,可能营养也会慢慢流失,有些父母可能会疑惑,既然担心奶粉不新鲜,为啥不直接给孩子用鲜奶算了?相对于奶粉,鲜奶应该还是少放了很多添加剂吧?
真相:其实,鲜奶营养价值是比较高,但是不适合给小宝宝喝。
因为鲜奶中磷含量较高,会影响宝宝对钙质的吸收,而高含量的酪蛋白,在遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被胃肠道吸收。另外,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。