近日较多位妈妈在如何添加辅食的问题上有困惑,觉得不好把握。我认为这也确实是比较麻烦而又必须重视的事情,但是如果掌握了规律,遵循原则又是一件很自然,不必拘泥的事情。
小儿尤其是1岁以内的婴儿,生长发育处于一生最快速的时期,不仅需要修补已有组织,还要增生新组织。而且随着月龄的增长活动力加强,对能量的需要以及维持生理活动的需要都在不断增长,所以就需要及时补充合理的食物,保证全面、均衡的营养素的摄入,以促进小儿健康成长。
1、按小儿月龄,逐渐添加的问题
富有营养的食物很多,但是小婴儿的胃肠道很娇嫩的,刚出生3个月内只能接受液体类食物如奶、水类,这是这个时期小儿能吸收得最好的食物。其消化功能要随着月龄的增加逐渐完善,所以就有适应婴儿月龄,几个月吃什么、几个月吃什么的膳食安排。如果喂得不适当,婴儿的胃肠道接受不了,就会引起消化功能紊乱,造成腹泻、呕吐,吸收不良等而影响健康。例如为什么3~4个月前不要喂淀粉类食物,就是因为此时婴儿的胰腺和口腔中的唾液腺发育尚不成熟,分泌的消化淀粉的淀粉酶很少,如果喂早了,宝宝会消化不良。但是人体是有个体差异的,有的孩子发育的快,有的慢点,就和动作发育一样,有的坐、爬得早,有的晚,不是划一的都是7坐8爬,这只是指大多数的情况。所以书上说4个月添加米粉,不是拘泥于4个月这一天,如果母奶不是很充足,配方奶吃得不好,有大便干燥或是好像吃不饱不耐饥似的,就可以在接近4个月时试为米粉糊了。如果吃了后,大便不好,或有呕吐或涨肚哭吵就暂时停喂,再大几天再喂。
2、逐渐增加品种的问题 先试喂一种,待3~4天适应了,再添加另一种。不能同时几种新的食物,如果消化不良,分不出是哪种引起的,而且也不容易适应。如果婴儿不要吃,试了几次不要勉强,过几天再试。但不能因为一次拒食而停喂,因为小儿有本能对新的食物抵触的反应,他总有要先尝试的意愿,常会把食物推出来或不张嘴不要吃得样子,另外他也是在学习吞咽的过程。要有信心。相信正常婴儿4个月应该能接受匙喂的泥糊类食物了、6个月可以吃面条喝粥、7个月能自己用手吃面包、饼干,9~10个月能吃软饭、碎菜肉末,自己会抱着奶瓶吃奶或水,也可训练用杯子了。这里也有个个体差异问题,有的消化功能发育的好,吃得好,而有的就晚点。你们按照一般的规律,先少量试试。一般他对饭桌上的食物感兴趣,就接受的早些。
3、辅食添加,量和质变化的问题
这个好理解,主要是适合小儿接受的能力来循序渐进。开始总是少量的,试着喂喂的。吃得顺利就可多一点,再多一点,吃够了就停喂,摸索几次就知道宝宝大概一次吃多少了,要相信正常小儿一般不会不知饥饱的吃下去的。开始总是稀稀的,因为刚从液体食物变换到要他接受半流、固体类,要有适应过程。如谷类食品,从米汤、米糊开始、渐加稀粥、稠粥到软饭;添加素菜时,先喂菜水、菜泥再到碎菜。这样婴儿的消化道能够逐步适应,吞咽、咀嚼的功能逐渐完善。同样这里也是有的孩子较早能接受烂粥了,而有的就习惯泥糊类,一般说厚糊能吃得好,烂粥应该没问题的。
4、添加辅食要选择小儿身体健康的时候开始。 当小儿患病时,或是刚恢复时,往往食欲减退,对新的食物适应能力也差,容易引起消化不良,所以这时期不要为新的辅食。在添加过程中,如果发生腹泻、呕吐、纳呆等情况,应暂停添加辅食,待消化功能恢复后,重新开始,而且要求数量上比上次少一点。
再次提请注意,添加辅食,家长要根据小儿的个体差异,不要拘泥于书本上介绍的,主要是参考其介绍的规律和原则,灵活的掌握。