由于圣诞节的晚上我们在幼儿园度过,当晚米爸米妈都没有吃饭,于是晚会结束后,我们便去肯德基带便当回家吃了,我点了奥尔良烤鸡腿堡,米爸一口气来了两个,又要了三只鸡腿,一只墨西哥卷,回家后,大家纷纷反应以后还是新奥尔良口味的好了,刚好,第二天去维修铺修理DVD时看到了《智慧柿子椒》里面教做新奥尔良烤鸡翅的,大喜,学了回去做了……
1、腌制鸡翅:盐、酱油、胡椒粉、红酒,这里我酱油的用量和红酒用量一样,都放了两汤匙,经过后来几次的实践,我发现红酒稍多点,效果更好。
2、放置2小时以上,我建议前一天晚上腌制放在冰箱里,第二天实用味道更好。
3、取出腌制好的鸡翅,抹上蜂蜜
4、烹制:放入微波器皿,用为微波炉,中火,10分钟
太简单了,还好吃,只是比肯德基的还稍稍差那么一点,我还要多研究几次