日记 - 2008年3月14日

08/03/14 08:57:51 标签:番茄土豆泥

 

     首先选择品质过关的番茄,最好是农民买的,大棚里面的不好吃。以拿在手中有分量捏着柔软却不变形为准。土豆切片后,上锅大火蒸15分钟,拿出用勺压成土豆泥。

       用圆勺把土豆泥做成一个一个小团子,如果没有专用的工具,妈妈们把手洗干净戴上一次性食物料理的手套用手也可以搓成团。

      番茄切成丁,锅内少许放些橄榄油(如果是小宝宝吃最好放橄榄油,有益宝宝健康哟),翻炒至碎烂,放糖继续翻炒,出锅前少许淋点番茄酱,盛盘即可。

      土豆和番茄加在一起使得这道菜软滑可口,色泽诱人,营养也很不错,适合1岁左右的小宝宝品尝。。

阅读(0) | 留言(0) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!