材料:水蜜桃1个、苹果1个。
做法:1、将水蜜桃洗净,去皮去核;苹果洗净,去皮去核。2、将水蜜桃和苹果一同放入果汁机中,加清水搅拌均匀即可。
水蜜桃小常识
选购:果颊要圆硕饱满,缝合线双边果肉平整对称,果实底色由绿转乳白,呈现品种特有的色泽且有弹性,无擦伤、压伤、裂核、裂果、虫伤,果实有浓郁的香味,果蒂鲜绿没有霉烂。
清洗:水蜜桃果皮表面的绒毛比较难清洗干净,可以用盐水浸泡5分钟,再用手轻轻搓洗即可,切勿用力太大搓坏表皮。
保存:水蜜桃极不易保存,最好用保鲜袋密封包装,放入冰箱冷藏室内,大概能保存10天左右。如果是洗过的桃,最好当天吃掉,否则十分容易腐烂。
食用宜忌:由于水蜜桃含有比较多的粗纤维,容易引起腹胀,肠胃消化功能不好者最好少吃。另外水蜜桃的钾含量高,肾病患者也应该少食。