这个月的孩子刚开始接受母乳及乳制品以外的其它食物，对他来说要有一个慢慢适应习惯的过程。这时候大多数的孩子还未长牙，咀嚼能力差，添加的辅食一定要少而烂，适合孩子的消化能力。能够接受的食物大概有各种谷类食品如米糊、营养米粉、烂粥、豆腐、菜泥、水果泥、蛋黄、动物血、鱼泥等。
现在专为婴儿生产的谷类食品很多，像奶糕、各种米粉等，食用十分方便，一般冲调即可食用。受传统的观念影响，不少父母总以为加了谷类食物吃起来厚实、当饱，孩子小便少，普遍喜欢给孩子喂用，这里要说明的是这个月龄的孩子主食还是以奶为主，不应过多喂用谷类食品。不管是进口的，还是国产的，原料都是一样的，无非都以大米为主。
冲调奶糕、米粉时可适当调入蛋黄、鱼泥、菜泥等，提高它的营养价值，也省去单喂的麻烦。
蔬菜富含维生素，它是婴儿生长发育不可缺乏的营养素之一。婴儿对蔬菜的接受远不如像接受谷类食品，水果那样容易，家长要花些工夫，每次做一点，先试着喂喂看。每个孩子都有一两种不爱吃的蔬菜，遇到这种情况，父母不应强迫他们，好在蔬菜的品种繁多，没有必要为了不吃一两种而烦恼。这个年龄的孩子适合吃菜泥，要先用新鲜深色蔬菜，如青菜、西红柿、胡萝卜等。制作时，将菜叶洗净剁碎，先将少许水烧开，将碎菜倒入锅入煮沸10分钟，取出后用干净纱布过滤、去渣即成菜泥。可适当在菜泥里加入少许盐或几滴素油。胡萝卜可用文火煮20分钟，熟烂后挤压成泥状，喂给孩子。
水果口味好，婴儿大多容易接受，有些医生就主张把水果作为第一种固体食物引进婴儿的饮食中，让婴儿觉得奶之外还有放多匙中之物是好吃的，这样添加辅食比较顺利。水果的种类繁多，婴儿常吃的水果有苹果、香蕉、鲜橙、梨等。吃时都应洗净，挤汁或用匙子刮喂，每天吃水果的次数以不超过2次为妥。
无论母乳喂养、人工喂养或混合喂养婴儿，都应按时于一定月龄添加辅食品。
添加辅食的原则：1、从少到多：使婴儿有一个适应过程，如添加蛋黄，由1/4个开始，如无不良反应，2-3天后增至1/3－1/2个，渐渐加到1个;2、由稀至稠：如从米汤开始到稀粥，再渐增稠到软饭;3、从细到粗：如增添绿叶菜，从菜水至菜泥，乳牙萌出后可试食碎菜;4、习惯一种食物后再加另一种，不能同时添加几种;5、应在婴儿健康、消化功能正常时添加。

初期简易辅食食谱（4-6个月）


1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。

2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。

每日建议食用量

食物类别 食物名称 一天食用量

五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗

蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙

水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙

蔬菜类简易制作

菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。

菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

水果类简易制作

果汁——柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。
葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。
香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。

果泥——挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

初期简易辅食食谱

苹果泥

材料：苹果——半个

做法：1、将苹果洗净、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。

蔬菜泥

材料：绿色蔬菜——10克
牛奶——2汤匙
玉米粉——1/5-1/4小匙

做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。
2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。
3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

乌龙面糊

材料：乌龙面——10克
水——1/2杯
蔬菜泥——少量

做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。