宝宝辅食

08/06/04 18:18:53 标签:妈妈厨房

  

~天热吐舌我要喝水~

在Y网串门淘来的,嘻嘻,收集起来和大家一起分享!

1、排骨香菇粥的做法

首先将排骨洗干净后用热水把面上的浮油洗静,把香菇洗净后用冷水泡在碗里,把大米洗净后也用冷水泡一会(这样米煮出来比较松软),先把排骨,香菇和泡香菇的水放在高压锅里先熬,这个时候不用盖盖子,等水开后再放大米和适量的清水,盖上盖子用中小火熬45分钟,即可!

2、鳝鱼粥的制作方法的做法

用料: 1.活鳝鱼1-2条(个头不要太大的) 2.青菜少许(可根据季节选择) 3.动物油少许.4.盐少许(因为宝宝的口感比成人稍淡,所以只能少许) 5.大米. 6.老姜片少许.

制作方法:1.将活鳝鱼整条洗净,放入滚水中烫上几分钟,然后捞出,清水洗去表面白色的物质.换干净的水放入洗净后的鳝鱼和老姜片,大火,水滚后改用小火,慢慢的熬至鳝鱼肉能够用手剥离. 2.将剥离骨架的鳝鱼肉,认真的剁成肉末,捞出姜片.将肉末放入原汤里,放入准备好的少许大米同熬,一直熬成粥,放入少许动物油. 3.将青菜切成小细末,放入粥里,稍微煮会,放入盐.粥即完成

3、美妙的早餐的做法

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。 2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。 3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。

4、准备材料

猪肝25克,熟鸡蛋1个,粳米30克,黄酒、精盐少许

肝黄粥的做法

① 将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐与黄酒腌渍10分钟。  ② 熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。  ③ 将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。  ④ 将肝泥、蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。

 

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