怎样蒸鸡蛋又嫩又好吃
呵呵，爸爸从老家来带了很多土鸡蛋,我给他做了蒸鸡蛋,他吃后赞不绝口,说我蒸的鸡蛋又嫩又好吃又香,我家可可一顿可以吃一只蒸鸡蛋. 方法如下: 1 把鸡蛋打入小盆中(或者小钵中,碗里也可)放少许盐,然后搅拌均匀(一定要搅匀) 2 加温热水适量(必要时可以加点猪油和葱花) 再搅拌一下 3 把蒸鸡蛋的容器用盖子盖住，要盖严.(这点最重要) 4 然后放入蒸锅里(两层盖子哦)大火蒸开，然后小火蒸10分钟就可.如果忘了蒸久了也无所谓,蒸1个小时和蒸10分钟,鸡蛋一样好吃. 5 蒸出来的鸡蛋,黄黄的，很嫩，还有一股清香的味道.(葱花)而且蒸鸡蛋里面没有小窝窝哦,很嫩哦/ 平时只能搞定一个鸡蛋的,这样蒸出来至少能吃两个! 不是浪费资源哟!
正文从这里开始:
