龙秀（上）
（2253）
2018.7.21 星期六
随着旅游业的蓬勃兴起，尤其是龙脊、元阳梯田的名声鹊起，这里多达八万亩的梯田自然引起了人们的关注，尤其是相对比较集中的两万多亩，以整齐有序的布局，千姿百态的形状，更加吸人眼球，继而成了游客云集的中心景区。奶奶事先查看了很多游人日志，大都对龙秀农庄反映不错，入住后确有同感。老板娘很热情，饭菜味道也不错，不属于她们服务范围内的事情，只要能够办到，也会尽可能提供帮助。
农庄的海拔高度将近九百米，按照气温比常德城区低了七八摄氏度，房间无需安装空调，眼下正值全年最热的几天，就连特别喜欢凉爽的爷爷，昨晚吹一会儿电扇，就有点儿受不了了，其他的奶奶、爷爷们大都盖着棉被入睡呢。
农庄的饭菜味道不错
这个农庄是个四世同堂的家人班子，老爷子年逾七旬，是“镇庄之宝”，老板娘姓奉，算是农庄的CEO，老公在附近打工，偶尔帮忙操持家业，膝下两女一男，大女儿嫁到山下的奉家镇，每天早出晚归，一边看管自己的三个女儿，同时帮助娘家管理农庄，活脱脱的女能人一个。农庄不仅食宿条件不错，服务也很周到。奶奶、爷爷们在梯田中间转悠，大晌午时分，太阳开始炙热，大家开始汗流浃背，回到农庄时，老板娘切了个大西瓜，因为取之山泉之中，有种“冰镇”过的感觉，吃得心中凉悠悠的。厨房外面，两个女儿在水盆里洗树叶，爷爷不知这为何用。李爷爷则心中有数，笑眯眯地告诉大家，当年他下放桃源山区当知青，就常常用这种树叶做美食。
神仙树的叶子
摘下来洗净搅成糊挤出汁
这是在镇上食品商贩处拍到的凉粉
这是一种叫作“凉粉树”的叶子，摘下来洗净后，用手带水搓成末搅成糊，再用纱布进行过滤，去掉叶渣后挤成汁，然后在里面适当放进食用碱，如果条件不许可，即便是放点草木灰也行。不用多长时间，奇迹就会发生，这种树叶汁在弱碱的作用下，慢慢凝固成果冻状，盛在碗里，根据各自不同的口味，放点儿糖或者辣椒咸菜啥的，凉凉的、滑滑的、爽爽的，味美可口。下午游玩渠江源和紫鹊阁回来，一大盆凉粉已经做好，爷爷喜欢甜味儿，一连吃了四大碗；李爷爷说他习惯吃咸的，放的全是农庄的辣椒萝卜和酸菜。见客人吃了一碗又一碗，老板娘的大女儿也很得意，说这种树在当地叫作“神仙树”，做出来的这种凉粉，叫作“神仙粉”，爷爷发挥说，吃了“神仙粉”，也就成了神仙啰。
四个爷爷前往紫鹊阁
陈爷爷登上最高峰
