这个菜嘟妈下午实践了哦。不过劳动了近2个小时，跟介绍人的成果在卖相上好像差很多啊。 准备藕两节，材料里只说了肉馅，也没告诉要多少，嘟妈就把爷爷买的肉都剁成肉馅了，放入调料有：姜末、酱油和酒，拌起来还真是香，这个酒可是绍兴五年陈酒啊，古越龙山。处理这个藕泥有点麻烦，因为家里没有搅拌机，所以是用插丝工具插的，因为嘟妈笨手笨脚，爷爷帮了点忙，嘻嘻，爷爷插好丝，嘟妈剁成泥。
然后把两碗里的东东搅拌在一起，加入盐和葱末。
然后把这些东西装入微波炉盒子，盒子里先抹点油，然后把它们摊平，放入微波炉中火5分钟，因为比较多，嘟妈分两次进行。
然后稍微晾凉，看介绍的是做成心形的，可是嘟妈没模子，本来还以为想到妙计的，就是用嘟嘟橡皮泥里的造型工具，但是太小了，根本没办法成型。所以就混乱切几刀，但是在煎的时候散掉比较多，而且用小火也根本煎不黄，稍微开大点火却煎黑了，呜呜呜，看嘟妈的成品。
后来嘟妈就不想弄了，留给爷爷一个烂摊子，爷爷用自己的方法把余下的煎了。看起来比嘟妈的好很多吧。
嘟爸钓鱼回来，让他吃，说怎么那么多面粉啊，一点不好吃，晕倒。但等嘟妈从电脑前过去看时，盆里什么也没有了，还说不好吃，只是卖相差点，味道还是有的，呵呵。 下面的图片是网上复制过来的，他的手艺就好那么多吗？
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这个卖相太差了吧。
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