鸡肉末儿碎菜粥：大米粥 1/2 碗，鸡肉末儿 1/2 大匙，碎青菜 1 大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末儿放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。

挂面汤：挂面 1/2 小碗，猪肝 1 小块，虾肉 1 小匙，切碎的菠菜 1 匙，打散的生鸡蛋 1/4 个，肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成 3~4 块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。

豆腐羹：嫩豆腐 50 克，鸡蛋 1 个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加 5 克水搅拌均匀，蒸 10 分钟，加点味精即可。

蛋肉粥：大米粥 1 碗，熟鸡蛋大半个，切成末儿，瘦肉末儿半两（事先用油煸好）。将大米粥放入锅内，放入蛋末儿、肉末儿，调好味即可。

鱼泥：收拾干净的鱼切成 2cm 大小的块，将鱼放热水中加少量的盐，然后开始熬汤。除去骨刺和皮后放入碗中研碎倒入锅内，加鱼汤煮。把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火。

西红柿鱼：鱼肉 1 大匙，切碎的西红柿 2 小匙，肉汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一同放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。

白萝卜鱼：鱼肉 1 大匙，擦碎的白萝卜 2 大匙，海味汤少许。把鱼放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再加入海味汤一起煮至糊状。

南瓜豆腐糊：豆腐、南瓜各 1 大匙，肉汤 2 小匙，黄油 1/4 小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。

牛奶豆腐：豆腐 1 大匙，牛奶 1 大匙，肉汤 1 大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。

豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄 1/2 个，豆腐 2 小匙，肉汤 1 大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分，然后过滤。将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。

豆腐蛋汤：过滤蛋黄 1/2 个，海味汤 1/4 杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。

猪肝汤：研碎的猪肝 1 小匙，土豆泥 1 大匙，肉汤少许，菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆泥与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

鸡肉土豆泥：土豆泥 50 克，鸡肉末儿 1 小匙，鸡汤 2 小匙，牛奶 1 大匙。把鸡肉末儿、土豆泥和鸡汤一起放入锅内煮，半熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。

猪肝泥：猪肝 50 克，香油 1 克，酱油、精盐各少许。将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将猪肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸 20~30 分钟即成。（一定要去掉猪肝上的筋和脂肪，这些东西婴儿是无法消化的）。

鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可） 50 克，香油 1 克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油，捣碎搅拌均匀即成。

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