原料：鸡翅根500G，料酒少量，COOK100蜜汁料30G，水30G

设备及工具：微波炉/小烤箱

准备：

1．鸡翅要选择新鲜的，最好从大超市里买比较放心，我买的是7.8元/斤。

2．找到干净的食品包装袋1-2个，以便腌肉时候使用。

3．准备蜜汁腌料30G和水30G（做500克肉），按照比例配置后，倒到包装袋内，并且搅拌均匀成料液。

4．放入少量料酒，滴入1滴料酒即可。

腌肉入味：

1．把500G的新鲜鸡翅放入配好的料液内 。

 2．用手按摩鸡翅5分钟左右即可，然后，放在袋内静止腌2个小时。我是上午9点半买到的肉10点就开始腌肉，按摩了大约3分钟然后放在冰箱内存放。正好到12点就开始烤肉了。

注意：如果没有时间按摩鸡翅，也可以把静止腌肉的时间适当延长

烤肉：

1．设备准备：设备还是用我的GALANZ光波微波炉。

 2．入炉：把腌制好的鸡翅放在微波炉配置的专用烤架上，均匀的分布，最好中间留有缝隙。

 3．设定烤肉温度和烤肉时间，开始烤肉：我的炉太了解了。火力调整到80，然后，我第一批先烤了三个鸡翅，肉比较少所以烤肉时间设定为5分钟。如果一斤肉一次全烤了可能时间要在9分钟左右。这是我的微波炉的使用方法，因为太熟悉了。哈哈，时间掐的很准的。。

4．烤肉中，来微波炉前闻闻喷出来的香气。。。

5．时间到，烤炉报警。可以出炉了