“锌”的独白
我是人体必需的微量元素,昵称“小锌”,人体的每个组织和器官里都有我的身影。我是大脑膜里含量最高的微量元素,能保护各种系统并影响膜结合酶的活性。小朋友们不是都想当一个聪明的乖孩子吗?那你们一定要听我的话,千万不能养成偏食、厌食的坏习惯,因为偏食、厌食会导致人体缺锌,影响大脑发育和智力成长。
科学研究证明,我是人体内200多种酶的组成成份和激活剂,能参与蛋白质和核酸的合成,影响细胞的分裂、生长和再生。同时,我还是促进人体各种生长因子和生长激素合成的重要元素。孕妇缺少我会使宝宝大脑发育不良、智力低下,外形及神经系统出现畸形,并可能导致流产。处于青春期的年轻人如果缺少我,会影响生理机能的正常发育,女性容易发生原发性闭经或继发性闭经,男性会出现第二性征不明显的症状。
科学家还发现,先天愚型精神错乱、广泛性湿疹、脱发、脂肪痢、低血浆蛋白、浮肿、味觉和食欲不佳,均与缺少我有关。我还能调节新陈代谢,促进伤口愈合,并对预防近视有帮助。
不同的人对我的每日摄入量是不同的。正常成年男性每天约需15mg,妇女每日约需25mg,哺乳期还要增加至每日30-40mg;婴儿每日约需锌3-5mg,1-10岁的儿童每日约需10mg。
我存在于许多食物中,例如动物瘦肉、肝脏,以及蛋类、鱼、猪血粉等。牡蛎是我的最爱,含量高达1000mg/kg以上。此外,种子类食物如芝麻、松籽等也是我寄居的理想处所。
国人的饮食结构以植物性事物为主,由于植物性食物锌含量低且不易吸收,因此中国存在锌缺乏问题。要改善锌营养水平,一方面要增加食用富含锌的动物性食物,另一方面可以服用补锌的保健品
我是人体必需的微量元素,昵称“小锌”,人体的每个组织和器官里都有我的身影。我是大脑膜里含量最高的微量元素,能保护各种系统并影响膜结合酶的活性。小朋友们不是都想当一个聪明的乖孩子吗?那你们一定要听我的话,千万不能养成偏食、厌食的坏习惯,因为偏食、厌食会导致人体缺锌,影响大脑发育和智力成长。
科学研究证明,我是人体内200多种酶的组成成份和激活剂,能参与蛋白质和核酸的合成,影响细胞的分裂、生长和再生。同时,我还是促进人体各种生长因子和生长激素合成的重要元素。孕妇缺少我会使宝宝大脑发育不良、智力低下,外形及神经系统出现畸形,并可能导致流产。处于青春期的年轻人如果缺少我,会影响生理机能的正常发育,女性容易发生原发性闭经或继发性闭经,男性会出现第二性征不明显的症状。
科学家还发现,先天愚型精神错乱、广泛性湿疹、脱发、脂肪痢、低血浆蛋白、浮肿、味觉和食欲不佳,均与缺少我有关。我还能调节新陈代谢,促进伤口愈合,并对预防近视有帮助。
不同的人对我的每日摄入量是不同的。正常成年男性每天约需15mg,妇女每日约需25mg,哺乳期还要增加至每日30-40mg;婴儿每日约需锌3-5mg,1-10岁的儿童每日约需10mg。
我存在于许多食物中,例如动物瘦肉、肝脏,以及蛋类、鱼、猪血粉等。牡蛎是我的最爱,含量高达1000mg/kg以上。此外,种子类食物如芝麻、松籽等也是我寄居的理想处所。
国人的饮食结构以植物性事物为主,由于植物性食物锌含量低且不易吸收,因此中国存在锌缺乏问题。要改善锌营养水平,一方面要增加食用富含锌的动物性食物,另一方面可以服用补锌的保健品
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