朱思桐【宝宝】

名字由来 出生故事 成长曲线

我的生日是2007年8月21日,现在17岁3个月了(同龄宝宝)。
我是女孩儿,出生在西安市军工三院,出生时身高50cm,体重3.3kg。
我现在住在西安(同城宝宝)。
我的爸爸是青蛙王子,我的妈妈是小鱼儿。
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宝宝营养早餐2009-03-13 21:29

             5款宝宝营养早餐       

   妈妈在给宝宝的早餐,既要营养、美味、易消化,又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。     

    营养早餐一:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤            

      原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。  

  a、虾仁蛋饺:        

   1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
  2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
  3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
  4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。                      
 

  b、菠菜豆腐汤:                                     1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
  21分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质151克、钙286毫克、磷156毫克、铁72毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

  营养早餐二:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋         

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2  

a、鸡肉青菜粥:

   1、粳米煮粥备用。
  2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
  3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
 

营养早餐三:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量。  

 a、西红柿牛肉羹:

   1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
  2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
  3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
  

 b、菜肉卷:

   1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
  2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
  3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
  4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟即可。

  营养早餐四:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干。

   a、牛奶蛋花:

   1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
  2、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
 

  b、溜鱼肉泥丸:

   1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
  2、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
  3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

 营养早餐五:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。 

  a、鲜奶蛋饼:

   1、将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
  2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
 

  b、滑溜肝丝:

  1、生猪肝切丝,在开水中焯一下。
  2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
 

 

 

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留言板 留言(9条)

  • xcwxc对宝宝说:2017-05-17 07:23:46
  • 送你一把遮阳伞,为你遮挡烈日,为你遮挡风雨;送你一捧清泉,为你降温解渴,为你带来清爽;送你一份祝福,愿你夏天快乐,心情阳光。
  • xcwxc对宝宝说:2017-05-17 07:23:38
  • 送你一把遮阳伞,为你遮挡烈日,为你遮挡风雨;送你一捧清泉,为你降温解渴,为你带来清爽;送你一份祝福,愿你夏天快乐,心情阳光。
  • xcwxc对宝宝说:2017-03-24 07:29:04
  • 花朵是春天送给生活的五彩霓裳,虫鸣是春分送给季节的玲珑歌声,阳光是春分送给大地的温暖怀抱,祝福是春天送给你我的甜美礼物。愿你开心幸福!
  • xcwxc对宝宝说:2017-03-24 07:28:57
  • 花朵是春天送给生活的五彩霓裳,虫鸣是春分送给季节的玲珑歌声,阳光是春分送给大地的温暖怀抱,祝福是春天送给你我的甜美礼物。愿你开心幸福!
  • xcwxc对宝宝说:2016-06-27 07:03:56
  • 时值夏日,送你一杯冰镇果汁,是用清凉祝福,清爽好运,舒爽快乐,甜蜜幸福,凉爽平安做成的,祝你拥有一个凉爽的夏日,快乐幸福的夏天,甜蜜平安的夏季。
  • @开心贝贝@对宝宝说:2009-03-14 01:21:26
  • 和贝贝一块儿上可爱宝宝榜啦,快去截图吧.如截不到就到偶家相册上取吧.在第174次上.
  • @开心贝贝@对宝宝说:2009-03-14 01:14:53
  • 串门啦~~欢迎新朋友!!
  • 童童的小家对宝宝说:2009-03-13 22:40:16
  • 童童来拉票了,童童参加了宝宝秀了,希望你来我家给我投上宝贵的一票啊,妈妈会上门表谢意得。

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