为宝宝烹调食物时需要注意的事项 1. 不论何种食材，都必须充分洗净、汆烫、切碎，制作时再以高温、长时间炖烂或者拌炒，一定要达到颗粒细小、易吞食的目的。 2. 不同食材烹调前的处理也不同。水果必须去皮去籽才可烹调制作；叶片类青菜以热水烫过即可