偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯，即不利营养的摄入又不利健康发育。由于儿童对食物不感兴趣，吃的少，或只挑自己喜欢的食物，会造成体重下降，面黄肌瘦、皮肤干燥，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓