1．番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、葱适量做法：．将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。．将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。．锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉