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我最近的日记
7-9月辅食2010-03-06 23:15
7-9个月婴儿的辅食这个时期有宝宝可以吃少量的盐了，食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主食，肝泥最好每周1-2次；8个月可以吃全蛋，给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃；9个月可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。宝宝每日食盐量：(公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日 4.1 鸡蛋羹原料：鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克制法：将鸡蛋打入碗中搅打，加盐；加等量水搅打；放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹。注：要用凉开水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝。 4.2 番茄蛋羹原料：鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克制法：将鸡蛋搅成糊；将番茄挤出汁过滤；将蛋糊，番茄汁，水，盐搅匀；放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。注：可以分别选用鸡汤，牛奶，果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。 4.3 蔬菜蛋羹原料：鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许制法：将鸡蛋搅成糊；菠菜，胡萝卜切碎，放入开水中煮；将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌；加盐后入蒸锅蒸熟。 4.4 肉泥蛋羹原料：鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许制法：将鸡蛋搅成糊；加肉泥和盐搅拌；放入锅内蒸熟。 4.5 酸奶蛋羹原料：鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量制法：将鸡蛋搅成糊；加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅内蒸熟；倒上酸奶。注：可以在上面放个樱桃做点缀。 4.6 三鲜蛋羹原料：鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末，姜末少许 盐200毫克 油少许制法：将虾剥壳，取出沙线，剁烂；虾泥，肉泥，葱末，姜末搅拌；锅内放油炒熟；鸡蛋搅成糊，加水，加盐，蒸熟；放入虾泥，切碎的蘑菇，搅拌后，再蒸5-8分钟。 4.7 奶油水果蛋羹原料：鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺制法：鸡蛋搅成糊，加等量的水搅拌后蒸熟；将水果切成碎块，倒入；奶油，糖搅拌后倒在上面 4.8 蛋花汤原料：鸡蛋1个 鸡汤1/2杯制法：鸡汤煮开；鸡蛋搅成糊；将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤，边倒边搅；最后加糖或盐。 4.9 蛋花鸡汤烂面原料：鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许制法：将鸡汤煮开后下面条煮软；鸡蛋搅成糊；将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤；放入切碎的豌豆尖煮烂，再加盐即可。 4.10 蛋花藕粉原料：鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许制法：将藕粉加水搅成水淀粉，加水，牛奶搅拌；放入锅内，边煮边搅；将鸡蛋搅成糊；煮沸后淋入鸡蛋糊，边煮边搅；最后加糖。 4.11 双花稀粥原料：鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克制法：将菜花，西兰花，木耳切成碎块；鸡蛋搅成糊；将米饭和水放入锅中，煮沸后小火煮稠；缓慢加入蛋糊，边加边搅。再加入菜花，西兰花，木耳继续煮烂；最后加盐。 4.12 猪肝泥原料：鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许制法：将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤；加姜末，葱末，盐拌匀；上屉蒸熟。注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。 4.13 肝泥酸奶原料：肝泥1勺 酸奶2勺制法：将酸奶放在碗中；肝泥放在酸奶之上，吃时拌匀。 4.14 番茄猪肝泥原料：猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许制法：将番茄用开水烫后剥皮，切碎；将米粉用水调和，加碎番茄，肝泥，水搅拌；放入锅中，边煮边搅至煮沸；最后加盐。 4.15 肝泥烂面原料：肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许制法：水煮沸，下面条煮沸；加肝泥，盐继续煮至面条变软。 4.16 蔬菜肝泥糊原料：肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许制法：稀饭加入奶调成糊状；上火煮，边煮边搅，至煮沸；加盐，再放入肝泥，胡萝卜泥即可。 4.17 香蕉蜜奶原料：香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺制法：将香蕉切碎碾成泥；奶用文火煮开，加香蕉泥搅拌；最后加蜂蜜拌匀。 4.18 什锦水果粥原料：草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗制法：将水果切成碎粒；将水加米饭煮至粘稠；加水果拌匀。 4.19 苹果奶粥原料：苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗制法：将苹果削皮去核，切碎块；将米饭，奶放入锅内煮粘稠；最后加入苹果碎块煮2-3分钟。 4.20 牛肉粥原料：牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。 4.21 海鲜粥原料：鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许制法：将鲜虾仁去皮去沙线切碎；蟹钳蒸熟后，去壳，挑出蟹肉切碎；将米饭，鲜虾仁，蟹肉，水，姜，葱入锅煮粘稠；最后加盐，撒上香菜末煮1分钟即可。 4.22 玉米粥原料：甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许制法：将甜玉米粒用搅拌机磨碎；将粥，玉米碎粒一起煮粘稠；将鸡蛋打散淋入粥内煮开；最后加糖。 4.23 南瓜奶粥原料：老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许制法：南瓜去皮，去瓤，切小块；将米饭，南瓜块，奶一起煮粘稠；最后加糖。 4.24 乳酪粥原料：粥1小碗 乳酪5克制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。 4.25 豆腐脑原料：南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许制法：将水煮沸；加入碾碎的豆腐；煮沸后加盐/糖。 4.26 果汁豆腐脑原料：西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许制法：用榨汁机将西瓜榨出汁；将南豆腐捣碎并加水煮沸；将糖加入西瓜汁搅拌；将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁。 4.27 豆腐粥原料：豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克制法：将豆腐切成5毫米块状；将米饭，肉汤，豆腐，水加入锅内煮；煮至粘稠加一点盐。 4.28 奶汁豆腐原料：牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许制法：将豆腐切成小碎块；牛奶煮沸；把豆腐块放入牛奶中煮沸；加糖/盐。 4.29 酸奶豆腐原料：豆腐1/10块 酸奶1勺 草莓1/2勺制法：将豆腐切成均匀的片；放入开水中煮沸后冷却；将豆腐片捞出摆盘；淋上酸奶和草莓酱。 4.30 水果豆腐原料：豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个 糖少许制法：将豆腐放入开水中煮沸；捞出放入盘中；将香蕉，草莓分别切碎，拌一点糖；将水果碎块放在豆腐上。 4.31 番茄豆腐原料：豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺 嫩芹菜1/3根 糖少许 淀粉少许制法：将豆腐放入开水煮沸；捞出放入盘内；将芹菜煮熟后切成末；把番茄酱，肉汤，淀粉，糖放入锅中边煮边搅至煮沸；撒上芹菜末，再淋上番茄汁。 4.32 翡翠豆腐原料：黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺 盐少许制法：将黄瓜少洗净后，用研磨挤出汁来装入碗内；将豆腐碾碎加黄瓜汁，盐，土豆粉搅拌；放入锅内蒸5-10分钟。 4.33 蒸鱼泥豆腐 原料：豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许制法：将豆腐碾碎；加入鱼泥，葱末，盐拌匀；倒入小碗蒸15分钟。标签：阅读: (0) | 留言: (1)
6个月创意辅食2010-02-25 16:15
蛋黄菠菜羹 烹调法：在125毫升温奶中加入雀巢营养米粉40克，边加入边搅拌，再加入捣烂的半个蛋黄和一汤勺菠菜汁，搅匀后即可食用。 评价：营养丰富，除雀巢米粉所富含的蛋白质及维生素外，更加入蛋黄磷脂，同时使宝宝尝试菠菜味。 白玉草莓羹 烹调法：在125毫升温开水中加入雀巢高蛋白奶米粉40克，再加入1勺煮熟捣烂的豆腐搅拌，最后浇上1勺草莓酱即可。 评价：豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。 新鲜香蕉糊 烹调法：在150毫升雀巢蔬菜米粉50克并搅拌，再加入半支捣烂成糊的新鲜香蕉，搅匀后即可食用。 评价：富含蛋白及维生素，口感爽滑，口味香甜。 青豆蛋黄羹 烹调法：在150毫升温奶中加入雀巢苹果米粉40克，将1个熟蛋黄、1勺熟青豆捣烂，倒入米粉中搅拌，搅匀后食用。 评价：豆、蛋、奶提供完全平衡的蛋白质及维生素、矿物质，口味更丰富。 营养肝泥糊 烹调法：用150毫升温水冲调雀巢高蛋白奶米粉40克，再加入肝泥（煮熟猪肝捣成泥）15克，搅拌均匀后即可喂哺。 评价：除原有的丰富蛋白质及维生素外，更补充维生素A、 D、K、E及铁质，口味更香。标签：阅读: (0) | 留言: (0)
近期日记
| 春节出游记--回娘家 | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-25 |
| 宝贝感冒了！ | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-24 |
| 新年的 祝福 | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-22 |
| 拜年 | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-22 |
| 辅食DIY | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-09 |
| 宝宝辅食如何做 | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2010-02-09 |
留言板 留言(30条)
- tzxncd对宝宝说：2016-09-10 06:53:48
- 讲台上，书桌旁，寒来暑往，春夏秋冬，撒下心血点点。在这个特别的日子里，我想对您说声：恩师，节日快乐！愿您在今后的日子里更加健康快乐！
- tzxncd对宝宝说：2016-09-10 06:53:40
- 讲台上，书桌旁，寒来暑往，春夏秋冬，撒下心血点点。在这个特别的日子里，我想对您说声：恩师，节日快乐！愿您在今后的日子里更加健康快乐！
- ♬一霏妈对宝宝说：2010-03-23 14:52:49
- 3月23周二快乐！霏妈带着霏霏来串门了，春暖花开，我们一起去郊游吧！
- ♬一霏妈对宝宝说：2010-03-08 13:39:54
- 3月8日，节日快乐！
- ♬一霏妈对宝宝说：2010-02-28 21:15:29
- 元宵节快乐！
- 幸福之潞对宝宝说：2010-02-25 15:59:09
- 潞潞参加了宝宝秀活动，请好朋友们一起来为潞潞投票，留下票数足迹，有什么活动潞潞也会支持您的，在这先谢谢了！
- 幸福之潞对宝宝说：2010-02-25 15:58:26
- 好朋友一起上榜了，来我家取哦！
- ♬一霏妈对宝宝说：2010-02-20 21:51:29
- 趁着霏霏睡觉，霏妈来串门了，明天就是霏霏农历一周岁生日了，亲一起来我家HAPPY吧！
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