杨棠棠【】

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我的生日是2009年11月28日,现在15岁0个月了(同龄宝宝)。
我是男孩儿,出生在,出生时身高0cm,体重kg。
我现在住在钦州(同城宝宝)。
我的爸爸是,我的妈妈是。
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宝宝补锌,妈妈应该知道什么2009-11-28 08:43

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上.
宝宝营养食品请参考   taobaodou.jimdo.com 或www.68521.cn

        根据国内外儿科医学研究的结果,有几类孩子属于容易缺锌的高危人群:

        (1)母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子:美国专家建议孕妇每天从食物中摄取不少于20毫克的锌,国内专家推荐的标准是使孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右,以满足母体和胎儿双方的需求。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被应用,这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。

        (2)早产儿:俗话说“十月怀胎,一朝分娩”,如果孩子不能在母亲体内孕育足够的时间而提前出世,就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕未期的最后1个月),造成先天不足。孕期提前得越早,锌的贮备就越少,孩子出生后缺锌的机会就越重。

        (3)非母乳喂养的孩子:母乳中含锌量大大超过普通牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能企及的。因此吃母奶长大的孩子不易缺锌,而用牛奶或其他食品喂养的孩子容易发生缺锌。

        (4)过分偏食的孩子:现代城市孩子偏食的很多,尤其是有些“素食者”,从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及制品,这样的孩子也非常容易缺锌。 (5)过分好动的孩子:不少孩子尤其是男孩子,过分好动,经常出汗甚至大汗淋漓,而汗水是人体排锌的渠道之一。据测定,一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克,在炎热的夏季因出汗引起的丢失量可达2~3毫克,因此过分好动的孩子,又不能在饮食中补充,就容易发生缺锌。

    (6)罹患佝偻病的孩子:临床资料表明,罹患佝偻病的孩子普遍缺锌。分析其原因是由于佝偻病的孩子因治疗需要而服用钙制剂,而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时,因为这样的病儿食欲也相对较差,食物中的锌摄入减少,很容易发生缺锌。因此,佝偻病儿不但要补钙,还要重视补锌,否则容易出现治了此病,却患了彼病的现象。

        (7)一些特殊情况下的孩子:地区土壤含锌过低,使当地农产品缺锌;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病如肠道及胰腺疾患,脂肪泻或吸收不良综合征。食物中粮谷的植酸和蔬菜的纤维素也会妨碍吸收。药物如四环素、青霉胺等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收;因失血和溶血及创伤时因红细胞破坏而使锌的丢失增加,当因饥饿及营养不良或尿毒症时从尿中排出多量的锌;食物中摄入的锌1/2~3/4从肠道排出,因此慢性腹泻的孩子也会发生缺锌。

       
专家呼吁:要注意儿童营养均衡,选择补锌制剂要科学慎重

       
近年来,锌作为生长元素的功能也逐渐为人们所重视,比如促进身体发育、增进智力、增强肌体免疫功能、促进细胞的生长、分裂与再生等等,人们称锌为“生命之花”、“智力之源”。在加拿大等欧美发达国家和日本等国,早已把补锌列为其强国战略的一部分,不但在日常生活中极为重视,每年还会定期组织学校和幼儿园为孩子补充。

        锌是相对无毒的,安全范围较宽,不易发生中毒。特别是发锌检测显示锌低,又有锌缺乏临床症状,可以适当补锌,接近正常值时,改为饮食补给。为此,营养学专家提出,充足和均衡的营养是防止儿童缺锌的关键,一方面要大力倡导合理的膳食,另一方面,已经确定缺锌的儿童可以通过改善饮食,添加动物肝、血制品,花生制品、大豆制品、奶类制品等加以纠正。

        与会的儿科专家和妇幼保健专家就缺锌的治疗提出了建议:缺锌较严重者需要服用锌制剂。常用补锌的药剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌等,其中硫酸锌的“治疗资格”最老,属于无机锌。最早用于临床的就是它,但它的缺点也不少,最主要的就是长期服用可能引起较重的胃肠反应,如恶心、呕吐,甚至严重时出现胃出血等。葡萄糖酸锌——“补锌一族的后起之秀”,属于有机锌,生物利用度高,没有胃肠反应,较为适合孩子们应用,而且口感也好,值得推荐,是目前应用最广的补锌制剂。

       
同时众多专家也分别提到补锌需要注意的事项,归纳如下:

       
1)注意补锌的季节性

        夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季。 2)谨防药物干扰

        不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

     
   3)注意各种微量元素间的平衡

        孩子需要的微量元素多达数十种,而且相互之间需有一个合适的比例。因此,家长在给孩子补充微量元素时,考虑到各种微量元素的平衡。

        补锌预防儿童铅中毒

        北京的儿科专家经调查还发现,北京地区儿童锌缺乏病发病率下降缓慢与铅污染有关;专家也得出锌低儿童比锌正常儿童更易发生铅中毒的结论。锌与铅可能存在拮抗效应,体内缺锌对铅有易感性,补锌能促进排铅。

        妇幼保健专家学者指出:“在给儿童补锌等微量元素的同时,又必须注意饮食营养,如多吃大蒜、蔬菜、水果,多喝牛奶和水等,都会有很好的防铅污染作用。”

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不同阶段宝宝的健脑食谱2009-11-28 08:42

第一款:煎小鱼饼

        原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

        制法方法:

        先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

        健脑小秘诀:

        煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养

        第二款:蛋皮寿司

        原料准备:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

       
制法方法:

       
先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

       
健脑小秘诀:

       
蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。
第三款:奶汁香蕉

        原料准备:成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5、白糖5


        制法方法:

        先将香蕉去皮后用勺子研碎,再在牛奶中加入白糖,并玉米面上火一边煮一边搅,然后倒入备好的香蕉即成。

        健脑小秘诀:

        香甜的奶汁香蕉中,含有丰富的碳水化合物,可为宝宝的大脑发育提供非常需要的热能。

       
第四款:龙眼莲子粥

        原料准备:龙眼肉10、莲子10、红枣5-10个、糯米30
、适量白糖。

        制作方法:

        先把莲子去心、用干磨机磨碎,把红枣去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸一会儿加糖即成。

        健脑小秘诀:

        龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素
AB等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合做宝宝的早餐。 
 第四款:龙眼莲子粥

        原料准备:龙眼肉10、莲子10、红枣5-10个、糯米30、适量白糖。

        制作方法:

        先把莲子去心、用干磨机磨碎,把红枣去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸一会儿加糖即成。

        健脑小秘诀:

        龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素
AB等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合做宝宝的早餐。 第五款:银耳豆腐

        原料:豆腐250克,银耳15克,香菜10克,精盐3克,味精2克,淀粉10克,豆芽汤适量。

        做法:

        1、将银耳用温水泡发,去杂质洗净,放在沸水中氽透,捞出沥去水,摆放在盘子里。

        2、将豆腐压碎成泥,加入精盐、味精、生粉,搅拌成糊状,上面撒些香菜叶,上蒸茏蒸5分钟,取出,用汤匙盛起,均匀地摆在盛银耳的盘中。

        3、锅内加豆芽汤、盐,烧沸后用湿淀粉勾稀芡,加入味精,浇在盘内即成。

        Tips:

        银耳极富营养,配以豆腐,使得这道菜富含蛋白质、锌、磷及多种成分,有醒脑提神、补益脾胃的作用。锌有健脑作用,磷对骨骼生长有利。

        适合10个月以上的婴幼儿食用。
第六款:杏仁豆腐

        调料:杏仁150克,琼脂粉10克,牛奶200克,鸡蛋1个,白糖适量

        制作方法:

        1、将杏仁浸泡后剥去外皮,加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋,加水少许打散。

        2、炒锅上火,倒入约800克左右水,放白糖少量,把鸡蛋倒入锅内,待煮开后撇去浮沫,倒出一半晾凉,待用。

        3、将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内,不断搅动,再用细纱布滤去杏仁糊中的渣,倒入盘内晾凉后,凝结成细嫩的豆腐状。

        4、把凝结的“豆腐”,用刀在盘中划成菱形块,晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入,待“豆腐”漂起时,即可食用。

        清神益智,健脑填髓。本膳用杏仁,含脂肪、蛋白质较多,润肺化痰,通腑润肠;琼脂,含丰富的氨基酸、碘、锌等营养成分;牛奶,含钙、锌、磷、蛋白质、脂肪等;鸡蛋,补充蛋白质、卵磷脂;白糖,是多糖。此膳组合能清神益脑,增强大脑功能,且鲜嫩甘美。

        适合人群:7个月以上的宝宝 第七款:鱼头冬瓜煲粥

        鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!

        原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

        做法:

        1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥;

        2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白

        3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

        适合人群:10个月以上的宝宝 第八款:牛奶花椰菜泥

        主料:菜花20克

        调料:牛奶20克

        制作方法:

        1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。

        2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。

        3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。

        提示:花椰菜就是菜花。

        适合人群:10~12个月婴儿、幼儿

        食用方法:适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。

        食谱营养:

        菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

       
温馨提示:菜花不宜与猪肝同食。
更多健康食谱请参考taobaodou.jimdo.com或www.68521.cn

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留言板 留言(5条)

  • zjinyun对杨棠棠说:2010-05-19 14:14:57
  • 串门找瓶子啦,祝宝宝健康成长~
  • ♡才女小蓝天对杨棠棠说:2009-11-28 16:29:56
  • 蓝天来看漂亮宝宝来啦,祝宝宝生日快乐!全家幸福快乐! 常来我家坐客啊!看文章,点积分,顶视频.
  • 蔡诗妍对杨棠棠说:2009-11-28 14:55:38
  • 周末好,来串门看好友了,小圆子悄悄的留下祝福 ,祝朋友生日快乐!
  • ♡竹妈对杨棠棠说:2009-11-28 09:19:03
  • 竹竹祝福宝贝生日快乐!天天好心情!送你一篮水果愿你:苹安富贵;橘祥如意;梨想成真;杏福快乐;柿事顺利;核家欢乐;莓有烦恼;甜如甘蔗;幸运如葡萄;小小心意请笑纳.真诚邀请好朋友来家里玩哦……

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