中医认为，豆腐渣性味甘凉，具有清热解毒、消炎止血的作用，内服治大便下血，外用治恶疮、无名肿毒、臁疮；还有降糖、降脂、减肥、防治便秘和抗癌等作用。 1．炒热豆腐渣，敷膝上。治脚膝肿痛。 2．豆腐渣若干,焙干为末，每服1