蔬菜的营养价值凹凸遵循颜色由深到浅的纪律，颜色愈深其营养价值愈高。所以，按挨次摆列，紫色食物的营养价值仅次于黑色食物，高于绿色、红色、黄色和白色等各类食物。食物的颜色不仅表此刻营养价值上，对表情的调节也有着不成小视的感化。紫色食物在这两个