水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

1.【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法： 1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气 柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃？
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
4.【红枣更要蒸着吃】 脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。

为啥要蒸着吃？
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。

1.听指令做动作
适合年龄：6个月以上
玩法：家长面对宝宝，发出简单的指令，如叫他拍拍手，摇摇头，或伸出舌头笑一笑等，一面说一面亲自示范给他看，要是宝宝的年龄可了解说话的内容，家长可说话，不作示范。
宝宝学会——理解语言
小贴士：家长可逐渐为内容增加难度，如吩咐孩子替爸爸取报纸、外出时取自己的外套等。

2.推小球
适合年龄：1岁以上
用具：一只小球
玩法：和宝宝对坐，玩推球的游戏。
宝宝学会——平衡和手眼协调
小贴士：根据宝宝的能力，把推球的距离缩短或加长，帮助宝宝肌力的发展。

3.分水果
适合年龄：1岁以上
用具：常见的水果(如苹果、香蕉、橙等)、一个篮子、玩偶
玩法：将盛着各种水果的篮子放到宝宝的面前，再拿出一些玩偶，由妈妈抱着；然后对宝宝说：“大熊要吃苹果，宝宝请你帮它拿一个XX。”随意说出篮子内的水果，或叫宝宝拿不同的水果。
宝宝学会——认识水果
小贴士：当宝宝熟悉游戏玩法后，可增加水果的种类以增加游戏难度。

4.天气报告
适合年龄：2岁以上
玩法：每星期抽一晚时间，跟孩子来个深情对话，报告内心世界；互相讲出令自己开心的事情(晴天)、疑惑的事情(阴天)、不满的事情(雨天)；并且对改变自己心情提出新建议。
宝宝学会——说出内心感受
小贴士：家长也要向宝宝讲出内心感受，并且如果宝宝突然不想讲，千万别逼他。

5.日历的秘密
适合年龄：2岁以上
用具：客厅挂着的日历
玩法：准备一个大日历，与孩子一同看日历，了解日期和各种节假日等。
宝宝学会——时间概念
小贴士：日历的内容博大精深，要按孩子的兴趣和理解力，选择宝宝应学的范围，切勿过分灌输。

6.车子跑得快
适合年龄：2岁以上
用具：各种各样的玩具汽车
玩法：与宝宝一同玩玩具车时，与宝宝讨论：怎样可以推得最远？鼓励孩子就这个难题作假设，然后按自己已有经验作逻辑推理。如：要车子推得最远，第一应该……然后应该……，看假设是否成立，再和孩子讨论和总结。
宝宝学会——逻辑推理
小贴士：提出让孩子发现和要解决的问题须符合孩子的能力，既能挑战孩子的思考，又不会因太困难不成功而产生挫败感。

7.二人三足
适合年龄：2岁以上
用具：绳子
玩法：把绳绑在妈妈和宝宝的脚上，一起向预定的终点进发；走的时候可以叫1、2、1、2的口号，促进两个人行动一致。
宝宝学会——互相合作
小贴士：在客厅进行，尽量搬开杂物，以免在游戏进行时不慎撞伤。

8.扭腰踏步小舞步
适合年龄：2岁以上
用具：音乐
玩法：先教孩子基本动作，如扭扭腰、踏踏脚、转个圈等，孩子熟练后，随着音乐旋律节拍跳出以上动作。
宝宝学会——跟着节奏跳舞
小贴士：让宝宝跟随音乐自由发挥，不用拘泥于动作。
学会——根据指令做动作
小贴士：游戏人数可以较多，增加刺激和、趣味性。

9.呼拉圈汽车
适合年龄：2岁以上
用具：一个呼拉圈
玩法：用一个呼拉圈，套在妈妈与宝宝之间，模拟架车行驶。如果人多的话更可以分成小组比快。
宝宝学会——合作沟通
小贴士：配合游戏，放置在地上的杂物和先行移走，扩大宝宝“行走”的空间。

10.定力考验
适合年龄：2岁以上
玩法：请宝宝做不同的活动，如假装抹窗，或者请他绕圈走动，不过当你一声令下，就要立刻停止不动，维持刚做着的姿势。家长可以拍手或用其他方式喊停。
宝宝学会——根据指令做动作
小贴士：游戏人数可以较多，增加刺激和、趣味性。

11.袋中寻宝
适合年龄：2岁以上
用具：深色布袋、筛子、钥匙、小圆球
玩法：把筛子、钥匙、小圆球等3种东西放入布袋里，然后叫孩子把其中一种拿出来。
宝宝学会——用触觉进行判断

12.凌空飞人
适合年龄：2岁以上
玩法：爸爸和宝宝面对面站着，接着抓起他的双手，顺时针或逆时针方向各绕转一圈。当宝宝适应后，可转到两圈、三圈，循序渐进，慢慢增加圈数。
宝宝学会——感受旋转
小贴士：抓住宝宝手脚的动作不要太粗鲁，以免宝宝的关节受伤。同时，转的速度和方向要注意平衡的原则，不要偏向某个方向，这样整个前庭系统的发展才会平衡。需要注意宝宝的反应，若宝宝哭或十分恐慌，应暂时停止，同时了解原因。

13.踏步走直线
适合年龄：2岁以上
用具：胶纸、绳或颜色带
玩法：用绳子在客厅的地上拉一条直线，并以胶纸紧贴牢固。向宝宝示范以脚跟碰脚尖的方法交互前进，双手可以向左右张开以保持平衡，或手持物件前进；除了直线外，前进的路线也可按孩子的能力设计成弯弯曲曲，中途更可加设障碍，增加游戏的趣味。
宝宝学会——平衡和协调身体
小贴士：不要预设太多目标而影响宝宝的兴趣。

14.客人来了
适合年龄：2岁以上
用具：玩具茶具(过家家游戏中的餐具)
玩法：妈妈扮演客人的角色，来宝宝家串门；让宝宝开门，然后给客人倒杯茶；鼓励宝宝跟客人谈话。
宝宝学会——社交能力
小贴士：妈妈可以多做几次示范给宝宝知道如何有礼貌的接待客人。

15.用脚取空罐
适合年龄：3岁
用具：一个果汁空罐
玩法：把果汁空罐倒放在地板上，宝宝坐在地上，双手触地支撑身体平衡，用两脚尖将空罐竖立起来。
宝宝学会——灵活运用双脚
小贴士：方形的物件往往较圆形的物件易于拿取，所以不妨以方形的盒子例如纸包饮品，来替代空罐，从而减低难度和增加孩子的成功感。

16.踢坐垫
适合年龄：3岁
用具：数张坐垫
玩法：宝宝先躺在沙发上，双脚举高。爸爸把第一个坐垫放在宝宝的脚掌上，让宝宝以双脚撑着坐垫后数“1、2、3”，然后把坐垫用力踢走。
宝宝学会——身体的平衡和耐力
小贴士：这个游戏能训练孩子的坚持力和忍耐力。由于游戏要求父母把坐垫平衡地放在孩子脚掌上，所以父母和孩子之间要充分合作。