制作香喷喷的补钙菜更能让宝宝轻松补钙。

　　蛋花豆腐羹

　材料：鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许

　　做法：

　　1.将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

　　2.将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

　　3.最后点缀小葱末即可。

　　什锦炖排骨

　　　材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

　　做法：

　　1.排骨剁成小块，然后汆水待用。

　　2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

　　3.排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

　　4.这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

　　5.当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

　　鳗鱼饭

　　材料：鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克

　　做法：

　　1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻。

　　2.打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度。

　　3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟。

　　4.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅。

　　5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

　　点点妹妹提示：当然也可以直接用市售烤好的鳗鱼，只要微波加热一下即可食用，口味好又很便捷哦！

　　　　吃吃喝喝也补钙

　　牛奶/豆制品 含有丰富的钙质和优质蛋白质，每天喝一杯牛奶或豆浆就是不错的选择。

　　鱼虾 虾的钙质主要集中在皮上，其实无论是什么做法，最好把虾皮吃掉。小虾皮含钙也很丰富，可以和一些含钙的蔬菜同炒。大虾和鱼骨含钙也不少，炸过之后，香脆可口。

　　芝麻酱 也是一个不能忽略的好选择，一片面包或馒头，上面淋芝麻酱，再蘸点白糖，它几乎可以让你毫不费力地补钙。

宝宝缺钙的症状钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。在体内99%的钙集中在骨骼和牙齿中。人体内的钙并不是一成不变的，婴幼儿生长速度快，体内的钙实际上每天都处在部分更新状态中。一般婴幼儿期骨骼中的钙每1～2年就全部更新一次，以后随年龄增长更新速度逐渐变慢，成人更新一次约10～12年。

　　儿童期尤其是婴幼儿正处在生长发育的快速阶段，对钙的需求也相应较大，因此，自宝宝出生后就需要不断提供充足的钙，才能保证正常的生长发育，并使骨骼和牙齿长得坚固结实。如果怀疑自己的宝宝缺钙，你可以去医院检查一下，尽快加以纠正。因为缺钙不仅会影响儿童的发育尤其是身高的增长，也会引发一些其它问题。

　　宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等，缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。

　盲目补钙对宝宝有一定的危害

　　盲目补钙，容易促使骨骼提前钙化，导致骨骺线提前闭合，缩短长高年限;盲目加强营养，造成孩子营养过剩，孩子没长高，倒长胖了;再如盲目的使用助长器，强行拉伸孩子的骨骼，不仅对长高不利，反而会对肌肉及韧带带来伤害。

宝宝生长发育一般需要钙的数量为

　　0-6个月：300毫克/日

　　6-12个月：400毫克/日

　　1-3岁：600毫克/日

　　4-10岁：800毫克/日

 宝宝补钙可以吃的食物有

　　（预防缺钙要从孕期做起，孕母要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷，所以尽量鼓励母乳喂养，帮助宝宝补钙。另外，宝宝也可以吃以下这些食物补钙。）

　　牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

　豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

　　提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。