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活泼的第十个月
到了这个时候,不久前还躺在地板上观察世界的宝宝已经在到处爬了。他会自己站起来,甚至还要独自迈出人生的第一步。什么也阻挡不了他。所以,一定要在宝宝走出视线外之前抓住他。
本月发育特征
坐着时,宝宝能把自己拉起来。
扶着家具,他可以行走。
可独自站立,也许几分钟。
可用杯子喝水。
可挥手再见。
明白“不”是什么意思。
能喊爸爸、妈妈。
能通过手势和语音表达自己的意愿,不只是哭。
能把球滚向你。
音虽无语意,但都运用会话的声调。
所有婴儿都有他们自己内在的发育时间表。如果你十个月的宝宝还没达到这些发育指标,一定保证他能及时跟上。若你担心孩子的发育情况,可与他的医生探讨。
如何为10个月宝宝安排合理的生活
吃、玩、睡,是宝宝生活的三大环节。妈妈要根据宝宝的生理节律,把吃饭和睡觉的次数及时间固定好,其余的时间用来活动,从而使宝宝每天的生活有规律。
宝宝长到10个月,辅食已逐渐变为主食,每天吃饭、吃奶共5次,两次饮食间隔约4小时左右。白天睡觉可逐渐由3次改为上、下午各一次,每次约2小时,晚上睡10个小时,一昼夜约睡14个小时。
生活规律应根据不同宝宝和家庭的具体情况酌情而定,但一经制定就要认真执行,使宝宝养成有秩序的生活习惯。户外活动可根据季节、天气和温度的变化适当调整,但应该尽可能保持每天2小时以上。
怎样锻炼10个月的宝宝学走路?
宝宝来说,学会站立和走步是宝宝身心发展的一个飞跃。动作的发展能使宝宝大开眼界、见多识广,促进宝宝的心理发育。
要给宝宝创造条件,使他早日独立走步。可以给他穿上布底鞋,衣着轻暖;再给他一辆学步车,让他在平地上推着向前走,探索周围的世界。或许宝宝会把小椅子放倒,推着向前走。一旦发现这个新玩意儿可以推着走路时,宝宝就会兴致勃勃地一刻不停地在屋里推来推去。另外,还可以给宝宝特制一个结实的大纸盒(30厘米×30厘米×40厘米),上面贴上有趣易懂的彩色图画,既可以围着爬、扶着站、推着走,又能学习图画中的内容,但必须注意安全。孩子学步的周围应当没有绊车绊脚的物件,没有桌椅的尖角,没有电、火、热水,柜子抽屉里没有危险品等。如果宝宝不小心跌倒在地,妈妈也不必惊慌,不应马上就去扶抱,而应用亲切的语言鼓励宝宝自己爬起来,继续练习。要知道这是宝宝最初磨炼意志的最好时机。
宝宝早日走步的方法很多,如扶着宝宝腋下走,用长的浴巾从宝宝的前胸穿过两侧腋下,在后面轻拽着让他向前行走。待宝宝能站稳后,让宝宝在两个成人之间跨出1~2步,逐渐增大迈步的距离。
学走步,家人不能过急。注意每次练习时间要短,但练习次数可逐渐增加。要循序渐进,从轻扶宝宝的双手到扶单手再到独站,直至宝宝能独自行走。
要让10个月的婴儿吃点硬食
孩子的咀嚼能力是在不断的运动中获得发展强健的。父母总是担心孩子不能这样不能那样,喜欢给他易嚼的食物,其实这是对孩子能力的低估。孩子此时已有8颗左右的乳牙,已经有了一定的咀嚼能力,适当给他一定硬度的食物如烤薯片、干面包等,这样就给了孩子锻炼牙齿的机会,在不断的练习中他的咀嚼能力将会变得越来越强。要注意的是,此时的硬物是不包括铁蚕豆、核桃等过硬的东西的,这样的东西容易损伤宝宝的牙齿。
如何让10个月宝宝逐步将辅食变为主食?
10~12个月的宝宝,一昼夜喂奶2~3次即可,但要注意,每天奶量不宜少于600毫升。
可以每天早、晚各喂奶1次,中餐、晚餐吃饭和菜,并在早餐逐步添加辅食,上、下午可供给适当水果或饼干等点心,下午可酌情加喂1次牛奶。
(1)改变食物的形态
①由稀饭过渡到稠粥、软饭。
②由烂面过渡到挂面、面包、馒头。
③由肉末过渡到碎肉。
④由菜泥过渡到碎菜。
(2)正确认识宝宝饮食的变化
10个月后,宝宝的生长发育较以前减慢,食欲也较以前下降,这是正常现象,妈妈不必为此担忧。吃饭时不要强喂硬塞,宝宝每顿吃多吃少可随他去,只要每天摄入的总量不明显减少,体重继续增加即可。如若不然,易引起宝宝厌食。
(3)培养良好的饮食习惯
①可让宝宝与大人坐在餐桌上同时进餐,进一步培养宝宝自用餐具的能力。
②进餐环境要安静,不要边吃边玩,边吃边说,否则易分散宝宝的注意力,影响食欲。
10个月宝宝动作特征
10个月的孩子能够坐得很稳,能由卧位坐起而后再躺下,能够灵活地前、后爬行,爬得非常快,能扶着床栏站着并沿床栏行走。这一段时间孩子的动作发育很快,有的孩子从会站到会走只需1个多月的时间,有的学爬只是很短的时间,孩子就不喜欢爬了,他要站起来扶着走。这段时间的运动能力表现,每个孩子的个体差异很大。因此,家长不要将动作发育的指标看得太死,也不要把自己的孩子与别人的孩子作比较。
10个月的孩子会抱娃娃、拍娃娃,模仿能力加强。双手会灵活地敲积木,会把一块积木搭在另一块积木上,会用瓶盖去盖瓶子。
宝宝10个月生长发育一般特征
①体重:10个月孩子的体重增长不是太快,有时可能不增长。孩子活动量增大,身体长高,也不是小婴儿那样胖乎乎的了。10个月男婴的平均体重是9.4千克,女婴平均体重8.8千克。
②身高:10个月男婴的平均身高约73厘米,女婴平均身高71厘米。
孩子身体的高低与营养状况有密切的关系,但同时也受到遗传、性别、母亲健康状况、生活环境等因素的影响。所以,身高不够正常标准的孩子,不一定都有病,很可能是由于父母身材矮,孩子个头也不高。7~12个月的孩子身高平均每月增长1.2厘米左右。
③头围:男婴平均头围约45.6厘米,女婴平均头围约44.5厘米。
④胸围:男婴平均胸围约45.6厘米,女婴平均胸围约44.6厘米。
⑤坐高:男婴平均坐高约46厘米,女婴平均坐高约45.2厘米。
⑥牙齿:孩子乳牙开始长出的时间,大部分在6~8个月时,最早可在4个月时,晚的可在10个月时。
孩子乳牙长出的数目可用公式计算:月龄减去4~6,例如10个月婴儿,10-(4~6)=6~4,应该出牙6~4颗。
怎样喂养10-11个月的宝宝
宝宝长到10个月以后,乳牙已经萌出4-6颗,有一定的咀嚼能力,消化机能也有所增强,此时可以断掉母乳,用代乳食品和牛奶喂养。
一、 断母乳,用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外,在上、下午还应该给安排一次牛奶和点心,用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。
二、 用牛奶喂养宝宝的,此时应减少牛奶的量,最好将喂牛奶的时间安排在上、下午,每天牛奶的量不超过500毫升。
三、 增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力,可以吃点烂饭之类的食物,辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主,而且宝宝能吃完一小碗,此时可加一顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭,让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃,而且消化良好,可逐渐增加。
四、 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:
早上7点:牛奶180毫升,面包两块(10厘米见方)
上午9点:开水100毫升,饼干两块
中午11点:米饭半小碗,鸡蛋1个,蔬菜
下午3点:牛奶180毫升,小点心1个,水果
下午6点:稀饭一小碗,鱼、肉末、蔬菜
晚上9点:鲜牛奶100毫升
中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等,切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
转琳琳妈妈的作息时间表供大家参考:
6:00 醒过来
7:00 吃粥一碗,粥里放一点儿童肉松
9:30 喝奶200ml,把鱼肝油放在奶里吃
9:30 ~10:00 睡觉
10:00~12:00 玩耍,中途喝水一次,喝钙粉一次。如果天气好的话也下到小区里玩。
12:00 吃粥一碗,吃炖蛋一个。吃好后睡觉。有时候也到14点才睡,一般睡1~2小时。
15:00 喝水一次50ml
15:30 吃苹果半个
16:30 喝奶180ml
18:00 洗澡
18:30 吃晚饭,软饭,还有鱼和蔬菜等
21:00睡觉
十个月最大的变化,是宝宝开始像大人一样吃三餐。
早餐是粥,粥的品种可以每天换。有麦片粥、小米粥、玉米粥、血糯米粥等等。
午餐也是粥,早上剩下的,因为中午一般只有阿姨和宝宝在家所以不另外做饭。吃粥的时候,还要吃一份炖蛋,炖蛋里放一些虾皮。
晚餐,饭煮得比较软,菜一般是一荤一素。
荤菜,一个星期吃鱼3~4次,猪肉1~2次,猪肝1次。
鱼就是买新鲜的小黄鱼,不用很大条,主要是要新鲜,每次买1~2天的量,尽快吃完(我每次都去买4条,现在菜场那个人看到我就知道我只买那么点的……)。鱼去鳞去内脏去头洗干净,放入塑料盒子中,加一片姜,加开水,微波炉中高火2分钟即可。把鱼肉刮出来,然后小心地挑去里面的刺,刺一定要挑干净,起码要挑上两三次才行。
猪肉,可以把一块肉在煮饭的同时放在电饭锅里蒸。蒸好之后切几片,跺成肉末。不推荐直接炒肉末,因为颗粒很大,宝宝很容易噎住。
猪肝,在奶锅里加一些水,把整块放进去煮透。切片跺碎。
蔬菜方面,讲菜叶切碎,放入奶锅中,加一点水,煮5分钟左右煮烂。青菜、小白菜、大白菜、南瓜等等都可以吃。豆腐也可以加入菜中煮。蔬菜可以几种一起煮,不过番茄最好不要同绿色叶子的菜同煮,否则菜叶会很黄。番茄的话,可以切碎了,在锅里加一些油,反复翻炒至酱状,比直接水煮香得多。
然后把肉和蔬菜一起拌入饭里,喂给宝宝吃。我曾经尝试过饭和菜分开喂,结果吃得很慢,吃到后来都凉了。拌在一起吃,每次5分钟搞定。
一日三餐之后,宝宝的奶量会大大减少,一天最多三顿,少的时候甚至只有一顿。我觉得至少要保证400ml以上的奶量。奶虽然已经不是主要食品,但是也是一个重要的营养来源,不可忽视。
至于补钙方面,虽然医生建议冬天要多补钙,钙粉和鱼肝油不能停,不过这个问题,一向是见仁见智的。大家看着办吧。如果哪天太阳晒得多,不吃也没有关系的。
宝宝食谱五十例
宝宝到了10~12个月,从爬逐渐开始学站立、行走,活动范围不断加大,视野也随之变大,对周围的事物充满了好奇心,并开始对食物的色彩和形状感兴趣,比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形,食物外表上看起来美观、有趣,更能吸引宝宝。另外这么大的宝宝消化系统发育不完全,多喝粥,多喝汤,粗细结合对宝宝好处多多。
二米粥
原料:小米、白米各30克,白糖适量。
制作方法:
(1) 将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内。
(2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状,再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养,还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。
花生(芝麻)粥
将花生或芝麻炒熟后,用擀面杖碾成细粒状,加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,即成营养味美的花生(芝麻)粥。
(把花生先煮熟,再加入米中同煮,花生粥对宝宝脾胃有好处)
绿豆粥
糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。
(1) 将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,绿豆煮熟。
(2) 再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。
(3) 加入适量的白糖,稍凉后即可食用。
(可以把绿豆先用急火煮10分钟,然后用手搓掉外皮,再加入米中,皮比较不容易消化)
枣泥花生粥
花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。
(1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
(2) 将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。
(3) 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。
三色猪肝粥
粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。
(1) 将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。
(2) 猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠菜用开水焯过后切碎。
(3) 将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。
(4) 加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。
(鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下,然后先汤后肉)
萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜100克,小鲫鱼两条,鸡汤100克,葱、姜、料酒少许,盐、油适量。
制作方法: (1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。
(2) 锅中放入适量猪油,将鲫鱼放入,两面煎炸一下,然后放入葱花、姜末,倒入鸡汤(如无鸡汤、清水亦可),并加入适量盐及料酒。锅开后放入萝卜丝,继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。
肝泥:将新鲜的猪肝或鸡肝浸泡、洗净,除去筋膜后,用刀粗切细斩成泥。可直接加入粥或面条中煮熟食用。
鱼泥:原料:新鲜草鱼或鲤鱼一条,精盐、香油少许,葱、姜、蒜、黄酒少量。制作方法: (1) 将鱼去鳞及内脏洗净,取无刺的鱼肉100克,剁碎捣烂放入碗内,上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,待温度合适,即可喂食。 (2) 取无刺的鱼肉约100克剁成泥茸状后放入锅内。加入少量的精盐和适量的水,用小火将鱼泥煮至熟烂即可,稍凉后滴入香油喂食。 (3) 将鱼去鳞及内脏,洗净后加上少许精盐,放入碗内,加入葱段、姜片、蒜瓣及黄酒上屉隔水蒸熟。取无刺的熟鱼肉适量,用汤匙背碾压成鱼沁,淋入少许鱼汤,稍凉后即可喂食。
肉末菜粥
原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、精盐、葱姜末各少许。
制作方法:
(1) 将猪肉洗净去筋、剁成细末,青菜洗净切碎。
(2) 锅内加入植物油,油热后放入肉末不断翻炒,葱姜末炒香,再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
(3) 将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。
水煎蛋
原料:鸡蛋一个,香菜一棵,太白粉少许,食盐、香油适量,鸡汤或肉汤100克。
制作方法:
(1) 将鸡蛋打入碗内,用筷子调匀。香菜洗净切成细碎末,太白粉溶于少量水中。
(2) 将100克鸡汤(清水亦可)放入锅中旺水烧开,倒入太白粉收汁,待再次开锅后将鸡蛋液倒入,并加入盐、香油和香菜末,不断地翻炒,使之成熟,其形态很象搅碎的豆腐,质地软嫩,即可出锅。
烹调时应注意将鸡蛋炒熟就立即出锅,若炒制过老,水分从鸡蛋中溢出,就不宜婴儿食用了。
苹果藕粉
原料:藕粉30克,苹果1个,白糖20克。
制作方法:
(1) 将苹果洗净去皮、去核,切成细末待用,藕粉加少量清水调匀。
(2) 将苹果碎末放入锅中,加适量清水旺火煮开后,再用微火煮5分钟左右,然后将藕粉慢慢倒入锅中,边熬边搅烂,直至熬透明为止。
(3) 加入少许白糖,拌匀,稍凉后,即可喂食。
白菜肉泥
原料:瘦猪肉类25克、大白菜50克、虾皮2克、香油2克、花椒水、葱姜水、细盐 均适量。
做法:
(1) 将大白菜洗净,用刀切成碎末放入干净纱布内包好挤出菜水;
(2) 将猪肉洗净,用刀剁成肉泥;
(3) 将虾皮洗净,用水泡片刻去掉咸味,然后控干水,用刀切成碎末;
(4) 将肉泥、虾皮末加入调料及菜水顺一个方向搅匀(边搅边加入菜水),然后,放入菜泥拌匀,上笼蒸熟即成。
特点:肉菜鲜嫩,含锌丰富。
翡翠羹
原料:菠菜50克、鸡肉25克、鸡蛋白1/2个约重15克、植物油5克、葱姜水、花椒 水、细盐、淀粉均适量。
做法:
(1) 将菠菜摘洗干净,放进开水锅内焯一下捞入冷水盆内浸过,控干水用刀剁 成菜泥。然后,炒锅放入油烧热投入菜泥及花椒水、葱姜水炒一下,再添入适量 水(最好添适量鸡汤)及细盐少许,烧开后,勾芡呈稠羹状盛入碗内。
(2) 将鸡肉洗净,用刀剁成肉泥,加入调料及蛋白、湿淀粉顺一个方向搅匀。 然后,炒锅放入油烧热,投入肉泥及调料炒熟,盛入菠菜羹碗内,食用时加少许香油。
特点:鲜香、清淡、富含胡萝卜素。
猪肝羹
原料:猪肝20克、鸡蛋1/3个约重15克、植物油4克、花椒粒、葱姜水、料酒、 淀粉、细盐均适量。
做法:将猪肝洗净,挂匀淀粉浆,然后,炒锅内放入油烧热,把花椒粒炸出味, 取出花椒粒。随后,倒入肝片煸炒变色,盛出。用刀剁成泥状,加入调料,蛋 液搅匀,并加入适量水及淀粉泺,上笼蒸熟,食用时淋入香油。
特点:软嫩,肝香味,富含铁质及维生素A。
胡萝卜肉泥
原料:胡萝卜50克、瘦牛肉25克、鸡蛋1/3个约重15克、植物油5克、葱姜水、 花椒面、胡椒面、细盐、淀粉均适量。
做法:
(1) 将胡萝卜洗净,切成丝,然后,炒锅内放入油烧热,投入胡萝卜丝煸炒 熟,盛出,用刀剁成泥状。
(2) 将牛肉洗净,用刀剁成肉泥,盛入碗内加入调料及蛋液拌匀,然后,加 入胡萝卜泥及淀粉浆拌匀,上笼蒸熟即成。
特点:香嫩,富含胡萝卜素及微量元素锌。
肉松饭
原料:软米饭1小碗,鸡肉或其它肉末1大匙,白糖、酱油、酒、植物油各少许。
制法:锅内放植物油,油热后把肉末放入锅内,加入白糖、酱油、酒,边炒边用铲子搅拌使其均匀混合,炒好后放在米饭上面一起焖,然后切一片花形的胡萝卜放在上面作为装饰。
蒸鱼丸
原料:鱼茸2大匙,胡萝卜、扁豆各1大匙,肉汤、酱油、淀粉、蛋清少许。
制法:将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子,然后把鱼丸子放在容器中蒸;将胡萝卜切成小方块,扁豆切成细丝,放入肉汤中,加少许酱油煮;将菜煮熟后加入淀粉勾芡,浇在蒸熟的鱼丸子上。
太阳豆腐
原料:豆腐1/6块,鸡蛋1个,盐、香油少许。
制法:将豆腐在开水中焯后,去除水分,研碎;鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将蛋清与碎豆腐混合后加入少量水,向一个方向反复搅拌,加入少许盐,将整个蛋黄放在中间,上锅蒸约7~8分钟,再滴上几滴香油即可。
什锦豆腐糊
原料:豆腐1/6块,煮后切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙,鸡肉或其它肉未1/2大匙,调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,白糖、酱油少许。
制法:将豆腐放在开水中焯后去掉水分,切成小方块,将肉放入锅内,加入肉汤、白糖,酱油,再把豆腐和切碎的蔬菜放入锅内,煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入,并不断搅抖,使菜成糊状即可。
豆腐蛋羹
原料:豆腐2大匙,调好的鸡蛋1个,青菜末、盐、香油少许。
制法:将豆腐放在开水中焯后控去水分,研成末,与调好的鸡蛋混合,放少许盐和水,微火蒸7~8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油。
拌茄泥
原料:小个儿茄子半个,芹菜末1小匙,香油、盐少许。
制法:茄子切成几块,蒸熟后研成茄泥,凉后放入芹菜末、少许盐及香油拌匀即可。
肉汤煮饺子
原料:小饺子皮6个,鸡肉或其它肉末1大匙,切碎的青菜1大匙,鸡蛋1小匙,鸡汤或肉汤、芹菜末少许。
制法:将肉末放容器内研碎,将青菜和鸡蛋混合均匀,且肉末和混合好的青菜做馅包饺子,并把包好的饺子放入汤内上火煮,煮熟后撒入少许芹菜末,并倒入少许酱油,使其具有淡淡的咸味。
西红柿饭卷
原料:软米饭1小碗,切碎的胡萝卜、葱头各2小匙,碎西红柿2小匙,鸡蛋1/2个,植物油、盐少许。
制法:把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片,将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟,将米饭和西红柿放入,加少许盐拌匀,将混合好的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状。
荷包蛋
原料:鸡蛋1个,肉汤1小碗,芹菜末、盐少许。
原料:把肉汤倒入锅中加热,开锅后放少许盐,并将火关小,把鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状,撒上少许芹菜末即可。
蛋饺
原料:鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。
制法:将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出;将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。
浇汁丸子
原料:肉末2大匙,藕末1大匙,肉汤半小碗,酱油、植物油、淀粉少许。
制法:把肉末和藕末混合,并放入少许酱油、植物油、淀粉,调和均匀,做成数个小丸子。锅内放油待油热后,将丸子依次放入,用微火炸至焦黄色;锅内放肉汤,并放入少许酱油,待汤开后,用淀粉勾芡,然后浇在炸好的丸子上。
摊肉饼
原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西红柿1片,芹菜末、盐、植物油少许。
制法:将肉末与土豆泥混合,并放入少许盐及植物油,调和均匀,做成一个肉饼;平底锅内放植物油,油热后将肉饼放入,用微火煎至两面成黄色,放入盘中,将西红柿及芹菜末放在上面即可。
青菜肉饼
原料:肉末2大匙,青菜末2大匙,酒、糖、酱油、植物油少许。
制法:将肉末放锅内,加2小匙水,放火上用微火煮熟时加入少许酱油、糖、酒调匀;锅内放植物油,油热后肉末倒入,炒片刻后,将青菜末倒入一起炒,炒熟即可。
肉汤焖鱼
原料:小鱼1/2条,葱头、西红柿各1大匙,扁豆2~3根,肉汤、植物油、盐、面粉少许。
制法:把小鱼切成小块,涂上薄薄的一层面粉,在平底锅内放植物油,烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒,并加入肉汤,再把煎好的鱼放入锅内一起煮,熟时加入少许盐,使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。
胡萝卜羹
原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙
制法
(1) 将胡萝卜炖烂并捣碎
(2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。
(3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
菠菜羹
原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙
制法
(1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。
(2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
(3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
加酸奶的吃法
婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。
牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙
制法
(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2) 将牛奶加热至40度左右。
(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
豆腐羹
原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙
制法
(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。
西兰花牛奶羹
原料:西兰花——10克,牛奶——1大匙,淀粉——若干
制法
(1) 将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。
(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3) 将(2)放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。
蔬菜牛奶羹
原料:卷心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,面粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黄油、盐——若干
制法
(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2) 用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动。
(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
鱼肉羹
原料:鱼白肉——1/8段,洋葱——1/10个,胡萝卜——1/10个,盐——若干
制法
(1) 将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。
(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。
(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
南瓜羹
原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙
制法
(1) 将南瓜去皮去瓤,切成小块。
(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3) 边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。
易消化吸收的南瓜
南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
炒面糊
原料:大米、大麦、黏米——若干,大豆、芝麻——若干
制法
(1) 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
(2) 将(1)蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。
(3) 将其磨成粉,即制成炒面。
(4) 将炒面用40度的水冲开搅匀。
注意:喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有营养。
香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4个,黄油——若干,肉汤——3大匙,牛奶——1大匙,面粉——1小匙
制法
(1) 将香蕉去皮之后捣碎。
(2) 用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。
(3) 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。
(4) 最后加适量牛奶略煮。
易消化吸收的香蕉
香蕉的热量较其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。
蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋——1个,肉汤——1小匙,酸奶——1大匙
制法
(1) 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。
(2) 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮,并不时地搅动。
(3) 呈稀糊状时便取出冷却。
(4) 将酸奶倒入锅中搅匀。
土豆苹果糊
原料:土豆——1/3个,苹果——1/8个,海带清汤——3大匙
制法
(1) 将土豆和苹果去皮。
(2) 将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。
(3) 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。
(4) 在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。
(5) 煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。
胡萝卜糊
原料:胡萝卜——1/4个,苹果——1/8个
制法
(1) 将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。
(2) 苹果则削好皮用擦菜板擦好。
(3) 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮
猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃——1/4个,酸奶——30克
制法:
(1) 将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。
(2) 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
肉汤蛋糊
原料:蛋黄——1/3个,肉汤——1大匙
制法
(1) 将鸡蛋煮熟
(2) 将蛋黄取出并捣碎。
(3) 将(2)与肉汤和在一起搅匀。
豌豆糊
原料:豌豆——8个,肉汤——2大匙
制法
(1) 将豌豆炖烂,并捣碎。
(2) 将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。
对腹泻有显著疗效的豌豆
豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。
菠菜酸奶糊
原料:菠菜叶——8片,牛奶——1/2小匙,酸奶——1小匙
制法
(1) 将菠菜叶煮烂并磨碎。
(2) 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。
(3) 将(1)同(2)搅拌在一起。
水果酸奶糊
原料:番茄——1/8个,香蕉——1/6个,酸奶——1大匙
制法
(1) 将番茄用水焯一下,然后去皮去瓤,捣碎并过滤。
(2) 将香蕉去皮后捣碎并过滤。
(3) 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。
(4) 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。
白菜面糊
原料:白菜叶——1/8片,肉汤——3大匙,盐、淀粉——若干
制法
(1) 将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。
(2) 将煮烂的白菜叶捣碎。
(3) 将(2)放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。
(4) 煮至粘稠时用盐调味。
白菜常用于婴儿断奶食品的制作,白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
西兰花酸奶糊
原料:西兰花(小的)——1个,酸奶——2大匙,白糖——若干
制法
(1) 将西兰花洗净并煮烂、切碎。
(2) 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。
适合婴儿食用的酸奶
酸奶易天消化吸收,适合婴儿食用,尤其是腹泻时喂用较好。
番茄糊
原料:番茄——1/4个
制法
(1) 用叉子将番茄叉好放入开水,随即取出。
(2) 将番茄去皮去瓤,其余部分捣碎成糊状。
南瓜糊
原料:甜南瓜——10克,肉汤——1大匙
制法
(1) 将南瓜去皮之后切成小块,炖熟,并过滤。
(2) 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。
洋葱糊
原料:洋葱——1/5个,黄油——1小匙,面粉——2小匙,肉汤——1/2杯,干酪——1小匙,盐、香菜末——若干
制法
(1) 将洋葱洗净节成细条状。
(2) 用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。
(3) 当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒,之后加入肉汤,并轻轻搅拌。
(4) 用盐调味,然后撒上香菜末和干酪粉。
1:要不要将宝宝的手脚包起来?
中国人习惯将宝宝包得密密实实的,认为这样宝宝较有安全感,而且也不会因为身体反射动作而受到惊吓,可是西方的父母却喜欢让宝宝手脚自由活动,以便促进其身体感觉发展,究竟宝宝的手脚该不该包起来呢?
正解
新生儿还不能完全控制自己的手脚,往往会因为身体痉挛或一些突发的声音,而产生惊吓反射动作,并且容易从睡梦中惊醒。包裹他的手脚,可以让他重温母体中的安全感,慢慢适应外界的环境,同时也能帮助婴儿保持体温,因此,医师建议,满月以前的宝宝在睡觉的时候,最好将其手脚包起来,等到满两个月以后,宝宝开始想探索外界,也比较不容易受惊了,就可以脱离襁褓。
Question 2:宝宝要穿多少才不会着凉?
南方有句谚语:“婴儿没有六月天”,也就是说婴儿怕冷、不怕热。因此,为了避免宝宝着凉感冒,爸爸妈妈拼命给孩子加衣服,全身裹得像个小粽子,可是反观欧美日等国家,即使大冷天,宝宝也穿得不多,这使得新世代的父母产生“宝宝该穿多少,才不会着凉”的困扰。
正解
婴儿的新陈代谢比成人快,所以也比较怕热,冬天时固然应该穿得保暖一点,但是天气热的时候,穿太多反而会令宝宝不舒服,加上他的体温很容易受外界的影响,所以在给他穿衣时,必须更注意环境的冷暖变化。一般而言,大人觉得冷,必须穿多时,就给宝宝多穿一件;大人觉得热,必须少穿时,就帮宝宝多脱掉一件,而夜晚则比白天多穿一件。
Question 3:宝宝哭的时候,该不该抱他?
新手父母最怕听到宝宝哭,一来是舍不得,二来是怕吵到邻人,于是宝宝一哭,就赶紧抱他起来,可是几次之后,聪明的宝宝立刻发现,“哭”是吸引大人来抱他的最有效方法,而变成一种习惯,这可累坏了没有经验的父母,在抱与不抱之间,左右为难,万一家中的婆婆妈妈再插手干涉,问题就更复杂了。
正解
哭,是人与生俱来的本能反应,婴儿哭的原因有很多,包括:尿片湿了、肚子饿了、想睡觉了或是生病了……,家长应该先检查一下,如果这些因素都排除了,宝宝还是哭个不停,就表示他可能缺乏安全感或是想要引起大人的注意,这时候就应该先和他说说话,安抚他的情绪,如果还是无效,才把他抱起来,万一妈妈们太忙,不能马上抱他,让他哭一会儿,也是可以的。
Question 4:可不可以摇晃宝宝?
很多人都有经验,宝宝吵闹的时候,只要摇一摇他,就可以获得暂时的宁静,有些宝宝甚至必须靠大人摇晃才能入睡,然而也有人认为大力摇晃宝宝,会对脑部器官伤害,摇晃宝宝真的有这样的危险性吗?该怎么摇,才正确呢?
正解
婴儿喜欢被摇晃,但是却可能因为用力过猛,而表出现不安、嗜睡、流口水、四肢无力、抽筋、痉挛、呕吐、呼吸加速、体温下降(心跳过慢)等症状,严重时,甚至会昏迷、死亡,这便是所谓的婴儿摇晃症候群,主要是因为婴儿的头部较重(占了身体总重量的25%),而且脑部的水含量较多、髓鞘发育不成熟,加上他的颈部支撑力不够,被摇晃时,脑部容易受到压迫与扭曲,因此,医师呼吁,家长要摇晃宝宝时,只能轻轻地前后、左右晃,不可旋转、上下晃动,或突然改变方向;另外,类似摇晃的动作也会导致同样的危险(反覆将宝宝抛到空中、将宝宝架在肩背上摇动、将宝宝放在大人腿上晃动、抱着宝宝旋转等),也应尽量避免。
Question 5:宝宝的睡眠时间多久为正常?
刚有宝宝的父母几乎都会加入熊猫族行列(眼眶挂着黑轮),因为宝宝好像睡没有多久就会醒来,或是白天猛睡觉、晚上精神百倍,爸爸妈妈们的生活作息也就因此而大乱,疲惫又充满疑惑的家长不禁要问:宝宝的睡眠时间多长才算正常?怎么做才可以让宝宝配合大人的作息,日出而作、日落而息呢?
正解
刚出生的小宝宝一天要睡将近20个小时,1~3个月大的宝宝则睡15~15.5个小时……随着年纪的增加,宝宝所需的睡眠时间会愈来愈短,不过由于较小宝宝的睡眠觉醒循环较短,所以,夜间醒来的次数便会增多,同时,胎儿在母体中,没有白天、晚上的差别,出生后无法适应大人“白天活动、晚上睡觉”的方式,就会有“日夜颠倒”的情形。改善的方法是白天不要让宝宝睡太多(尤其是黄昏过后),尽量逗他玩,给他适当的运动,喝奶时间到了,如果他还在睡,也要把他叫醒,等到快睡觉前,再帮宝宝洗个温水澡,就比较容易让他乖乖入睡了。
Question 6:应该让宝宝养成独睡习惯?
这也是东西方育儿观念的分歧点,欧美国家的父母希望孩子能够尽早培养独立性,因此宝宝从一出生起,就有自己专属的婴儿房,与父母分房而睡;但是东方宝宝却多半与照顾者同一个房间,有些甚至睡在父母的床上,方便爸爸妈妈们照顾,究竟哪一种方式才最适合小婴儿呢?
正解
宝宝从小单独睡,可以培养独立性,同时也不会受到大人活动的干扰,但是在照顾上,则较为不便,如果孩子有发烧、生病等特殊状况的话,同房而睡,宝宝较有安全感(可以听到爸爸妈妈的声音),家长也能就近照顾,因此,医师建议1岁以下的幼儿最好与父母同房不同床,一方面可以省去家长两地奔跑,另一方面也可以提供即时的照顾。
Question 7:让宝宝用何种睡姿最好?
仰睡,会让宝宝的头形变扁;侧睡,则须时时改变方向,以免宝宝将来头颈歪一边;而趴睡,又令家长担心是否会因被褥、枕头堵住宝宝的鼻孔,而造成窒息,到底哪一种睡姿才是既安全又正确的呢?
正解
宝宝趴睡较能睡得稳,不易将溢出的奶吸入气道,而且脸型也好看,但是根据欧美近来研究显示,趴睡的时候,婴儿床周围的玩具、被褥可能会堵住宝宝的鼻子,造成婴儿猝死症,所以,医师建议,还是让宝宝仰睡比较安全,如果坚持采用趴睡,也要睡较硬的床,同时,周围不可放置物品;此外,侧睡的方式也不错,不过要注意常换头部侧躺的方向,以免头形歪斜。
Question 8:宝宝刚出生的时候,是否该谢绝访客?
家中添了一个新成员,爸爸妈妈好高兴,马上通知亲朋好友,结果造成探访小baby的贺客不断,这个抱一下、那个亲一下,宝宝成为众人赞叹、关心的焦点,但是热闹过后,宝宝似乎也受到影响,情绪变得很亢奋,因此,家长们常会疑惑;难道所有的小娃娃都是这样的吗?这时是否该谢绝所有访客呢?
正解
其实婴儿并不像我们所想的那么脆弱或容易生病(他本身也不是完全无菌的),只要来访的宾客没有传染性的疾病,让他们抱抱婴儿,并无大碍,但是如果有小朋友要求要抱时,为了安全起见,还是必须拒绝,每日的访客也不要过多,最好能集中时间来访,以免扰乱宝宝的作息。另外,宝宝五个月大起会认人,而生产害怕、恐惧,这时,父母就不要勉强他接触访客。
Question 9:宝宝的生活环境应该保持安静吗?
有人说:帮宝宝布置安静的环境,可以让他的情绪稳定、精神愉快;但是也有人主张,应该让宝宝适应周遭原有的声音,以免他会因为一点点的声响,而受到惊吓,究竟孰是孰非,最好还是听听医生的看法。
正解
布置宝宝的房间,首先应该考量安全,其次才是明亮、通风、舒适、冬暖夏凉,房间最好有窗户,并以窗帘调整亮度,夏天时,室温控制在摄氏25度左右(可开冷气,但风口不要对着宝宝),冬天则须维持在20度以上。至于房间内是否应保持安静?医师表示,只要不是尖锐或突然的巨响,而是柔和的音乐、电视声或人声,宝宝都能接受。
Question 10:喂奶需要定时定量吗?
为了让宝宝身体正常发育,“定时定量”似乎成了婴儿喝奶的金科玉津,然而很多父母会发现,小宝贝根本就不吃这一套,有的一边喝一边睡,常常喝不完该有的量,有的喝两口停下来,不到下一顿,又吵着要喝奶,这些状况让家长们怀疑,“定时定量”真的做得到吗?是不是绝对需要遵守?
正解
宝宝和成人一样,也有胃口不好的时候,饱不饱,他自己最知道,如果他很快喝完奶或提前哭,就表示可以再增加奶量;如果喝了一点点就不喝了,爸爸妈妈应先搞清楚,宝宝有没有不舒服,环境中是否有吸引、令他分心的事情,而不必勉强他喝到一定的量,同时,也不必要严守3小时喂食1次的方式,差个半小时、1小时,并没有关系;睡前的一餐,给他喝多一点,宝宝可能就一觉到天亮,不会半夜吵着喝奶。
Question 11:宝宝完全不喝奶,可否以其他食物替代?
一般而言,宝宝只有在厌奶期,会有不想喝奶的现象,但是有些宝宝却是一开始就拒绝喝奶,让家长们十分担心,毕竟1岁以前的宝宝,必须从母奶或牛奶中,摄取其成长所需的养分,可是宝宝不肯喝,爸爸妈妈也无法用强灌的,这时是否有其他的食物可以替代母奶或牛奶呢?
正解
1岁以前,宝宝主要的营养来源是奶水,万一宝宝提前出现厌奶的情形,只好以米水或米糊替代。其实宝宝真的饿了,就会喝奶,家长应先找出他不肯喝奶的原因,譬如分心、奶水温度不对、呛奶、吃饱了辅食、大人的喂食态度不佳,或宝宝生病了,都可能让宝宝拒喝奶,爸爸妈妈应该多方面试一试。
Question 12:米麦粉可否直接加入奶中?
宝宝3、4个月大时,开始可以吃辅食,米、麦粉是最好的入门食物,可是家长们却有疑惑:应该将米、麦粉直接加入牛奶中,还是冲成米、麦糊,喂给宝宝吃?直接加入牛奶中,会不会改变其营养成分?或是遭到宝宝排斥呢?
正解
米、麦粉原则上可以加在奶里,从宝宝4个月大开始,早晚两餐各加半汤匙,宝宝可以接受的话,再增为1汤匙,不过,当宝宝6个月大之后,需要接触半固体食物时,就不可再加入牛奶中喂食,而应制成米糊或麦糊,这时,添加的原则是:由少而多、由稀而浓,并且要在喂奶以前喂食。
Question 13:是否可以给宝宝营养补充品?
钙片、铁剂、维生素、鱼油……市面上出售的婴幼儿营养补充品种类繁多,是不是让宝宝吃了,就真能发挥效用,让他聪明又强壮呢?该不该给宝宝这些营养补充品?怎么给才恰当呢?
正解
正常的婴儿可以由母乳或配方奶中,获得足够的钙质或维生素营养,但是经常生病、上呼吸道、肠胃容易发炎的宝宝,可能会因为吸收不良,而导致维生素缺乏症,如果需要补充,一定要听从医师的指示,以免中毒;至于铁剂,除非经过医师检查,证明宝宝有贫血的问题,否则不鼓励补充铁剂;鱼油含有可促进宝宝脑部发育的DHA,可以适量给予。
Question 14:周岁内的宝宝一天要喝多少水才够?
水可以促进循环、维持人体正常的代谢,不喝水的宝宝容易有便秘的问题,可是喝多了,也会有水中毒的危险,究竟宝宝一天要喝多少水才足够?如何养成宝宝喝水的习惯呢?
正解
宝宝出生便可以喂他喝水,如果按照体重来看婴儿每天所需的水量,3公斤的宝宝需要250~300cc的水;3~5公斤的宝宝需要400~500cc的水;5~7公斤的宝宝需要750~850cc的水;7~8公斤的宝宝需要950~1100cc的水;8~9公斤的宝宝需要1100~1250cc的水;9公斤以上的宝宝则每天要摄取1300cc以上的水分。其实,母乳或配方乳之中便含有水分,若是宝宝的活动量不大,就不必刻意勉强他喝水,尤其是到了夏天,给他喝太多水,宝宝喝饱了,喝奶量就会减少,反而阻碍生长。
Question 15:该不该给宝宝吃奶嘴?
几乎所有的小宝宝都有吃奶嘴的经验,奶嘴是爸爸妈妈们安抚宝宝哭泣的有效法宝,但是一旦宝宝养成吃奶嘴的习惯,又可能造成他口腔变形,令家长们又爱又恨,该不该让宝宝吃奶嘴?吃奶嘴真的会造成口腔变形吗?
正解
宝宝由出生至2岁的阶段属于口欲期,必须借由口欲满足,得到安全感与精神的抚慰,除了喝奶之外,吃奶嘴也可以达到这个目的,所以就心理学的角度来看,奶嘴对宝宝的性格发展,具有正面的影响,但是如果吸奶嘴成了习惯,长时间、用力地吸吮劣质的奶嘴,就会使得宝宝齿槽变形、嘴巴变尖、咬合不正,以致影响他日后的人际关系,因此,家长除了要替宝宝挑选品质好的奶嘴外,如果长牙之后仍吵着要奶嘴时,可以拿别的东西吸引他,慢慢戒掉这项习惯。
Question 16:给宝宝洗澡,可以加沐浴乳吗?
宝宝的肌肤细致柔嫩,由于平常没有外出的机会,洗澡时不会有难以清理的污垢,因此,有些人主张使用清水给婴儿洗澡便够了,但是家长们却认为婴儿专用的油、乳液、香皂、沐浴乳……,可以让宝宝的肌肤保持“最佳状态”,究竟宝宝洗澡时,该不该使用这些产品呢?
正解
给宝宝洗澡的时候,可以用清水,也可以使用中性的香皂、沐浴乳、洗发精,重点是要清洗干净,尤其是在皮肤的绉褶处,洗完澡后,轻轻拭去宝宝身上的水分,再涂抹一点润肤油、乳液,就可以保持他的肌肤柔嫩,至于有特殊体质的宝宝,譬如脂漏性皮肤炎、异位性皮肤炎,则须遵照医师指示,使用护肤用品。
Question 17:错过打预防针的时间,该怎么办?
一般的家长都会谨记宝宝打各种预防针的时间,可是偶尔也有糊涂的爸妈把这档重要的事给忘了,或是碰巧宝宝身体不舒服,而错过接种的时间,遇到这些状况,是不是可以补救?该如何补救呢?
正解
宝宝的预防注射通常都在两剂以上,时间间隔约1~2个月,错过了第一剂施打的时间,可以立刻补打,但是错过第二或三剂,有些则必须从头补打(日本脑炎每剂不得超过1个月,否则必须重新补打,卡介苗超过3个月,要做皮肤测试,没有反应的才补打)。补打的时间如下:
6岁时补打破伤风、白喉、口服小儿麻痹疫苗第一剂、B型肝火第一剂、麻疹;隔1个月后接受B型肝炎第二剂;再隔1个月打破伤风、白喉第二剂、小儿麻痹第二剂、B型肝炎第三剂、卡介苗;过了10个月之后,追加B型肝炎第四剂;再隔1个月,补打日本脑炎第一剂,半个月后追加第二剂;隔1个半月后,完成破伤风、白喉接种,以及口服小儿麻痹疫苗第三剂;10个月之后,施打日本脑炎第三剂。
Question 18:宝宝多大开始发牙?
每个宝宝身体发育的进度不相同,可能在某方面快,而某方面慢,但是大致上不会离标准太远,对于所有的家长而言,发牙是一件大事情,因为这是宝宝出生后才长出来的东西,同时也关系到他可以吃的副食品种类,于是爸爸妈妈们就会在意宝宝发牙的时间,而频频询问医师:我家的宝宝怎么还不长牙?是不是钙质不够呢?
正解
胎儿在母体中约4、5个月大时,牙齿已经在钙化、成长,出生后到6个月大期间,会长出下门牙,慢一点的也会在7个月大时长出,不过由于这时候由母体带出来的抗体已经渐渐消失,抵抗力较弱,宝宝又喜欢啃咬东西,便容易感染疾病,而有发烧症状,为了避免宝宝啃咬不洁的物品,可以用湿纱布去按摩他的牙床,减缓不适感。
Question 19:宝宝还不太会爬,就开始学走路,该怎么办?
宝宝由躺而坐而爬,最后进展到站立、走路,有一定的发展时程,专家们也一再强调“爬行”对宝宝的重要性,可是很多宝宝却“越级”发展,还不太会爬,就开始兴致勃勃地学走路,遇到这种问题,家长们该怎么办呢?
正解
七坐八爬,指的是宝宝身体能力的发展时程,有的宝宝快一点,有的慢一点,并没有太大影响,爬行时会活动全身的肌肉、关节、骨骼与内脏器官,不会爬就会走的宝宝,长大后平衡感与智力的发展,都会不如同龄的孩子,事实上,有些宝宝并不是不会爬,而是懒得爬,家长可以设计一些有趣的游戏(和他一起爬或拿玩具诱导他),增加宝宝爬的意愿。
Question 20:周岁内的宝宝可以带他出远门吗?
现代的交通越来越发达,家长也因为众多的因素,免不了在宝宝幼小的时候出远门,有时候因为找不到可以托婴的人,而不得不带着宝宝走,可是家中的婆婆妈妈却极力反对,让爸爸妈妈们左右为难,不知该不该带着宝宝出远门?
正解
带宝宝出远门,要准备奶粉、尿布、保温水瓶、衣物……,比大人出门还麻烦,首先要注意的是:宝宝吃得消吗?如果不是自己开车,一路上换尿布、泡奶、喂奶,都极不方便,因此,医师并不鼓励在宝宝1岁以前出远门(出游时间不超过4小时),即使出门,也要避免到流行病盛行或卫生条件差的地区,最好自己准备饮水,以免感染沙门氏菌。
9个月宝宝饮食需要注意的问题及饮食安排
婴儿到了9-10个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿长了1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。
婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。
9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。
01土豆稀饭
材料:土豆、粳米
做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
02肉末豆花稀饭
材料:肉末、豆花、白菜
做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花,成菜拌稀饭。
03三色软饭
材料:豌豆、玉米肉丁、糯米
做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉软饭
材料:白萝卜、牛肉、粳米
做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭。
05木耳虾仁稀饭
材料:木耳、鲜虾、粳米
做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭。
06蘑菇鸡肉软饭
材料:新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭。
07土豆苹果软饭
材料:土豆、苹果、咖喱粉少许
做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭。
08葡萄干软饭
材料:葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米
做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭。
09豆腐黄油稀饭
材料:豆腐、黄油、小米
做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭。
10芝麻牛肉软饭
材料:黑芝麻、牛肉、粳米
做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻、粳米同煮,与牛肉搅拌食用。
11豌豆肉丁软饭
材料:豌豆、猪五花肉、糯米
做法:五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊软饭
材料:鸡汤、栗子
做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭。
13南瓜鸡肉软饭
材料:嫩南瓜、鸡胸肉、粳米
做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭。
14肉松稀饭
材料:肉松、粳米
做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松。
15豆腐菠菜软饭
材料:菠菜、豆腐、粳米
做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭。
9-10个月婴儿日参考食物
奶类:母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克
9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。
9-10个月孩子的一日食谱举例:
早上7点: 奶220毫升
上午9点: 蒸蛋一个 小馒头片夹肉松一个
上午12点: 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗
下午3点: 奶一杯150毫升,饼干2块
下午6点: 荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)
晚上8点: 奶220毫升
9-10个月婴儿营养餐谱(一)
时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前
星期一 奶、馒头片\ 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁\ 奶饼干\ 鸡蛋面\ 奶、温开水、面包片\ 奶
星期二 奶、鸡蛋、饼干\ 二米粥、炖鱼、西红柿\ 奶、馒头片\ 菠菜、肉末面片粥\ 奶、馒头片\ 奶
星期三 奶、面包\ 鸡肉粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末\ 奶、点心\ 奶
星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕\ 绿豆粥、鸡肉炖香菇\ 奶、饼干\ 豆腐末、大米粥\ 奶、饼干\ 奶
星期五 蛋奶、点心\ 菜肉小馄饨、西瓜\ 奶、小酥饼\ 马铃薯牛肉粥\ 奶、饼干\ 奶
星期六 奶、点心\ 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子\ 奶、面包\ 鸡蛋羹\ 奶、馒头片\ 奶
星期日 奶、点心、鸡蛋\ 枣粥(小米)、青菜炒素鸡\ 奶、绿豆糕\ 虾肉青菜小馄饨\ 奶、点心\ 奶
9-10个月婴儿营养餐谱(二)
时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前
星期一 奶、煮鸡蛋、饼干\ 奶、苹果\ 肉末、青菜粥\ 奶、蛋糕\ 胡萝卜鸡肉面条\ 奶
星期二 奶、面包、煎鸡蛋\ 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 \奶、饼干\ 红枣小米粥、黄瓜肉末\ 奶
星期三 奶、馒头片\ 奶、橘子\ 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮\ 奶、点心\ 二米粥、炖鱼\ 奶
星期四 奶、点心\ 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤\ 奶
星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹\ 奶、西瓜\ 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包\ 豆腐青菜肉末粥\ 奶
星期六 奶、饼干\ 豆奶、苹果、点心\ 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥\ 奶、馒头片\ 菠菜虾皮小馄饨\ 奶
星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹\ 奶、饼干、山楂\ 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋\ 奶、点心\ 小米蛋花粥、肉炖豆角\ 奶
8个月宝宝的辅食
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
01.肝末鸡蛋羹
材料:猪肝、鸡蛋
做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹
02.白菜牛肉粥
材料:小白菜、牛肉、粳米
做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
03.杂谷营养粥
材料:玉米粉、红豆、碎面包
做法:红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包
04.蘑菇鸡茸粥
材料:蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法:蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥
05.豆腐肉末粥
材料:豆腐、猪肉糜
做法:粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌
06.青菜鱼肉粥
材料:青菜、鲢鱼
做法:鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
07.番茄鸡蛋粥
材料:番茄、鸡蛋、粳米
做法:番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。
08.瘦肉萝卜粥
材料:白萝卜、 瘦肉、粳米
做法:瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
09.胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
10.鲜肉小馄饨
材料:猪肉糜、馄饨皮、菜汤
做法:馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。
11.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。12.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。13.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。14.菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成15.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和量盐煮开即成。
16. 虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
17. 菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
18. 鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
19. 番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
20.贝母粥
原料:川贝母,大米粥,冰糖适
做法:将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。功效:可润肺养胃、化痰止咳。
21.芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便。
22.南瓜红薯玉米粥
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。功效:润肺利尿,养胃去积。
23.虾仁菜汤面
原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
24.冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
25.番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效:清除自由基,保护细胞。
26.蒸南瓜(红薯)
原料:南瓜或红薯
做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
27.五彩冬瓜盅
原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
做法:将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
28.清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。功效:有助于增强消化功能和免疫力。
29.蒸苹果
原料:苹果
做法:将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
30. 莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
送给我的宝贝——JERRY
上帝孕育美丽的七月
连呼吸都是绿
绿的风
绿的裙
绿的雨
绿的吻
绿的枝芽上
欢跳着绿的小翠鸟
绿的花丛中
旋舞着绿的梦蝴蝶
瑰丽的生命在天宇红尘间
在绿色世界的萌动
一串欢快的音符
一抹缤纷的色彩
一则讲不完的童话
一首满满绿色的诗
为你醉舔这销魂的槟榔夜
从凌晨中走来
交给了那个凌晨
一张叶
鲜活了一团梦
一株草
欢苏了一颗心
一瓣花
撒红了一片天
一朵云
缠绵住烈烈的爱
宝贝呵
这就是痴迷
这就是疯癫
这就是生生不息的一缕浓情
凌晨
因为你像早晨一样的清丽
凌晨
因为你有早晨一般的芳甜
凌晨
因为你是一个生命的开始
凌晨
因为你能铸造一束
不灭的辉煌
宝贝呵,这就是你------凌晨
第一篇日记,我会坚持记录下杰杰的成长经历。
宝贝,妈妈要对你说:
妈妈给予了你生命,你要学会自立。
妈妈能教你知识,但不能替你学习。
妈妈能教你怎样分辨是非,但不能替你作出判断。
妈妈能告诉你什么是真挚的友谊,但不能替你选择朋友。
妈妈能提醒你什么事危险,但不能保证你能远离它。
妈妈能为你奉献浓浓爱意,但不奢求你能完全体会。
妈妈能为你做很多很多,只因妈妈爱你!
宝贝,妈妈愿意永远和你在一起,但总有一天妈妈会离去,你要学会作出那些重要决定,学会独立。
妈妈希望你能健康开心,享受属于你的每一天。