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料理机食谱“果蔬篇”2011-06-30 15:43
....................清甜西柚蜜露...................
材料：西柚4个 ，朾2个 ，蜜糖2茶匙。
做法：1）西柚及鲜朾洗净，切开，放于榨朾汁机榨汁。
2）最后加入蜜糖，搅匀后享用。
.................鲜蜜桃提子汁..................
材料：鲜蜜桃2个 ，提子220克 ，冰粒8粒。
做法：1）鲜蜜桃及提子洗净，去核。
2）将所有材料放入榨汁机内榨汁，然后加入冰粒，即可享用
.................香朾柠檬汁.................
材料：朾5个 ，柠檬1个。
做法：1）柠檬及朾洗净，切开。
2）柠檬及朾放于榨朾汁机榨汁，然后倒入杯中拌匀，即可饮用。
...................香甜蓝莓沙冰.....................
材料：蓝莓120克 ，砂糖3汤匙 ，清水2杯。
做法：1）将清水及砂糖一起煮溶，待凉，然后放入冰箱冷藏至凝固。
2）将所有材料同放入搅拌机内搅成沙冰。即可享用。
....................南瓜肉醤意粉...................
材料：意大利粉200克 、牛绞肉240克 、南瓜肉250克 、车厘茄10粒 、蒜茸2茶匙 、 上汤1杯 、 茄羔2汤匙 、 香叶2片 。
调味料：意式香草、黑胡椒碎、盐 ，各适量。
做法：1．烧沸一锅水，加入1汤匙橄榄油及2茶匙盐，下意大利粉，煮12分钟，关火，焗水2分钟。捞起，沥干水。加入少许橄榄油拌匀，放在碟上，保温备用。
2．南瓜隔水蒸熟，放入搅拌机搅成茸。（可用汤匙压）
3．烧热镬，下油1汤匙，爆香蒜茸，加入香叶、牛绞肉及茄羔，炒匀。再加入上汤，煮至略为稠身后，拌入南瓜茸及车厘茄，续煮约5分钟。以调味料调味，关火。成南瓜肉酱。
4．将南瓜肉酱淋于意粉上，即可享用。
.................西班牙菠菜薯仔汤...................
材料：马铃薯仔2个 ， 菠菜叶80克 ， 海鲜粒120克 ， 清水1Ｌ ， 鲜奶油3汤匙。
调味料：黑胡椒粉 、 盐，各少许。
做法：1．薯仔去皮，切件。菠菜洗净，撕碎。
2．烧沸水，先放入薯仔煮10分钟，再加入菠菜，煮至软身。
3．将以上汤料一并放入搅抖机搅至幼滑，再放回锅中煮滚。
4．灼熟海鲜粒，再捞起加进菠菜薯仔汤中拌匀，调好味。
5．最后加入鲜奶油拌匀，即可享用。
...............腰果合桃露.....................
材料：合桃肉160克 、 腰果160克 、油300克 ，水1000ml , 鲜奶250ml , 鲜奶油120ml,砂糖200克 , 玉米粉2汤匙 。
做法：1．烧热镬，下油，慢火烧热，下合桃肉及腰果炸香，捞起，沥干。
2．将炸香之合桃肉及腰果，连水、鲜奶，同放入搅拌机内，搅拌至幼滑成奶露。
3．将奶露放入锅中煮滚，然后转小火煮20分钟，加糖及玉米粉水（不停搅拌），
4. 最后拌入鲜奶油撹匀，即可享用。（如无鲜奶油，可不用。或改为蛋浆。）
...................芝麻豆腐花..................
材料：黄豆320克 ， 水 1000ml , 石羔粉1 1/2汤匙
芝麻醤：芝麻酱8汤匙 , 水130克。
糖水：砂糖240克 . 水500ml。
做法：1．芝麻酱加入水拌匀，以慢火煮滚，侯用。
2．砂糖加入水，以慢火煮溶成糖水，侯用。
3．黄豆洗净，放入水浸泡一夜，与水分数次放入搅拌机内搅至幼滑，用过滤网把豆渣隔走。将豆浆放入大锅内煮滚，煮时要徐徐搅拌，以免烧焦。
4． 将3汤匙开水混和石羔粉，冲入煮滚之豆浆中，待30分钟，至豆浆凝固。加入糖水及芝麻酱即可享用。
.................香蕉奶昔......................
材料(1人量)：香蕉1/2根、牛奶(酸奶)1杯、冰块适量、糖或蜂蜜适量。
做法：材料放入杯中，用十字型刀搅拌均匀即可。
....................柠檬醒酒汁....................
材料(2人量)：柠檬1/2个、蜂蜜适量、萝卜1/3个、苹果1个。
做法：将萝卜去皮，其余清洗干净，所有材料放入杯中，使用十字型刀打磨均匀后即可。
....................钙添利..........................
材料(2人量)：柿子2个、西芹1根、苹果1个、青萝卜1/3个。
做法：青萝卜去皮切块，其余材料洗净沥干，所有材料放入杯中，使用十字型刀打磨均匀后即可。
1.豆浆制作
黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。
配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。
服用：早晚各饮用250ML
2、养颜润肺：
红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
3、养胃健胃：
卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。
服用：饭前15分钟服用。
4、菠萝减肥：
菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。
5、沙拉酱：
蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。
用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
6、花生酱：
花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。
7、减肥高血压：
生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
服用：饭后半小时服用250ML
功效：减肥、清血脂
8、菠萝减肥：
菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。
9、高血压：
芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。
服用：早空腹饮用250ML
疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。
10、糖尿病：
苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。
服用：饭前1小时服用250ML
11、更年期：
黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。
12、祛斑减肥：
桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
服用：饭后半小时服用250ML
13、补血低血压：
红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
14、心脏病：
心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
15、补脑制作：
枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
疗效：对老人和孩子健脑有效。
16、痛经制作：
莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
疗效：来月经肚子痛时服用。
17、补肾制作：
腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。
疗效：补充男人精、气、神。
18、失眠制作：
3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。
服用：睡觉前15分钟服用250ML。
19、严重便秘：
生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。
20、白带过多：
冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。
21、护发素：
原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。
22、补钙制作：
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。
23、面膜制作：
干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用（十字）刀打成水，再加海藻再打一次。
用法：晚上敖脸2分钟。
24、调料制作：
去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用（十字）刀搅拌。
25、味素制作：
虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用（一字）刀磨成粉。
26、脂肪肝：
蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。
疗效：针对脂肪肝有特效。
27、气管炎：
熟芝麻适量，核桃仁两个，生姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。
28、大便出血：
熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。
29、生姜止血：
生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止血效果特好。
30、健胃消食：
材料：山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块
制作方法：山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用
功效：开胃消食、除血压。
31、香蕉奶昔：
香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，（十字）刀搅拌30秒。
功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。
32、草莓果汁：
草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。
功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。
33、西红柿菠萝汁：
西红柿1个，去芯菠萝1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效；增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉，防止牙龈出血。
33、姜枣保健茶：
去壳红枣两粒，生姜一小片，冰糖适量开水搅拌30秒即可。
功效：提高免疫力，预防感冒。
34、绿豆沙冰：
煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
35、山楂果茶：
鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。
功效：开胃消食，促进食欲。
36、醒脑果汁：
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯，冰糖冰块少许，放入搅拌机60秒即可。
功效：保护肝肾机能，降低酒精挥发度，帮助消化。
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料理机食谱“果蔬篇”2011-06-30 15:43
....................清甜西柚蜜露...................
材料：西柚4个 ，朾2个 ，蜜糖2茶匙。
做法：1）西柚及鲜朾洗净，切开，放于榨朾汁机榨汁。
2）最后加入蜜糖，搅匀后享用。
.................鲜蜜桃提子汁..................
材料：鲜蜜桃2个 ，提子220克 ，冰粒8粒。
做法：1）鲜蜜桃及提子洗净，去核。
2）将所有材料放入榨汁机内榨汁，然后加入冰粒，即可享用
.................香朾柠檬汁.................
材料：朾5个 ，柠檬1个。
做法：1）柠檬及朾洗净，切开。
2）柠檬及朾放于榨朾汁机榨汁，然后倒入杯中拌匀，即可饮用。
...................香甜蓝莓沙冰.....................
材料：蓝莓120克 ，砂糖3汤匙 ，清水2杯。
做法：1）将清水及砂糖一起煮溶，待凉，然后放入冰箱冷藏至凝固。
2）将所有材料同放入搅拌机内搅成沙冰。即可享用。
....................南瓜肉醤意粉...................
材料：意大利粉200克 、牛绞肉240克 、南瓜肉250克 、车厘茄10粒 、蒜茸2茶匙 、 上汤1杯 、 茄羔2汤匙 、 香叶2片 。
调味料：意式香草、黑胡椒碎、盐 ，各适量。
做法：1．烧沸一锅水，加入1汤匙橄榄油及2茶匙盐，下意大利粉，煮12分钟，关火，焗水2分钟。捞起，沥干水。加入少许橄榄油拌匀，放在碟上，保温备用。
2．南瓜隔水蒸熟，放入搅拌机搅成茸。（可用汤匙压）
3．烧热镬，下油1汤匙，爆香蒜茸，加入香叶、牛绞肉及茄羔，炒匀。再加入上汤，煮至略为稠身后，拌入南瓜茸及车厘茄，续煮约5分钟。以调味料调味，关火。成南瓜肉酱。
4．将南瓜肉酱淋于意粉上，即可享用。
.................西班牙菠菜薯仔汤...................
材料：马铃薯仔2个 ， 菠菜叶80克 ， 海鲜粒120克 ， 清水1Ｌ ， 鲜奶油3汤匙。
调味料：黑胡椒粉 、 盐，各少许。
做法：1．薯仔去皮，切件。菠菜洗净，撕碎。
2．烧沸水，先放入薯仔煮10分钟，再加入菠菜，煮至软身。
3．将以上汤料一并放入搅抖机搅至幼滑，再放回锅中煮滚。
4．灼熟海鲜粒，再捞起加进菠菜薯仔汤中拌匀，调好味。
5．最后加入鲜奶油拌匀，即可享用。
...............腰果合桃露.....................
材料：合桃肉160克 、 腰果160克 、油300克 ，水1000ml , 鲜奶250ml , 鲜奶油120ml,砂糖200克 , 玉米粉2汤匙 。
做法：1．烧热镬，下油，慢火烧热，下合桃肉及腰果炸香，捞起，沥干。
2．将炸香之合桃肉及腰果，连水、鲜奶，同放入搅拌机内，搅拌至幼滑成奶露。
3．将奶露放入锅中煮滚，然后转小火煮20分钟，加糖及玉米粉水（不停搅拌），
4. 最后拌入鲜奶油撹匀，即可享用。（如无鲜奶油，可不用。或改为蛋浆。）
...................芝麻豆腐花..................
材料：黄豆320克 ， 水 1000ml , 石羔粉1 1/2汤匙
芝麻醤：芝麻酱8汤匙 , 水130克。
糖水：砂糖240克 . 水500ml。
做法：1．芝麻酱加入水拌匀，以慢火煮滚，侯用。
2．砂糖加入水，以慢火煮溶成糖水，侯用。
3．黄豆洗净，放入水浸泡一夜，与水分数次放入搅拌机内搅至幼滑，用过滤网把豆渣隔走。将豆浆放入大锅内煮滚，煮时要徐徐搅拌，以免烧焦。
4． 将3汤匙开水混和石羔粉，冲入煮滚之豆浆中，待30分钟，至豆浆凝固。加入糖水及芝麻酱即可享用。
.................香蕉奶昔......................
材料(1人量)：香蕉1/2根、牛奶(酸奶)1杯、冰块适量、糖或蜂蜜适量。
做法：材料放入杯中，用十字型刀搅拌均匀即可。
....................柠檬醒酒汁....................
材料(2人量)：柠檬1/2个、蜂蜜适量、萝卜1/3个、苹果1个。
做法：将萝卜去皮，其余清洗干净，所有材料放入杯中，使用十字型刀打磨均匀后即可。
....................钙添利..........................
材料(2人量)：柿子2个、西芹1根、苹果1个、青萝卜1/3个。
做法：青萝卜去皮切块，其余材料洗净沥干，所有材料放入杯中，使用十字型刀打磨均匀后即可。
1.豆浆制作
黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。
配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。
服用：早晚各饮用250ML
2、养颜润肺：
红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
3、养胃健胃：
卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。
服用：饭前15分钟服用。
4、菠萝减肥：
菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。
5、沙拉酱：
蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。
用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。
6、花生酱：
花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。
7、减肥高血压：
生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
服用：饭后半小时服用250ML
功效：减肥、清血脂
8、菠萝减肥：
菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。
9、高血压：
芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。
服用：早空腹饮用250ML
疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。
10、糖尿病：
苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。
服用：饭前1小时服用250ML
11、更年期：
黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。
12、祛斑减肥：
桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
服用：饭后半小时服用250ML
13、补血低血压：
红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
14、心脏病：
心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。
15、补脑制作：
枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。
疗效：对老人和孩子健脑有效。
16、痛经制作：
莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。
疗效：来月经肚子痛时服用。
17、补肾制作：
腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。
疗效：补充男人精、气、神。
18、失眠制作：
3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。
服用：睡觉前15分钟服用250ML。
19、严重便秘：
生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。
20、白带过多：
冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。
21、护发素：
原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。
22、补钙制作：
小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。
23、面膜制作：
干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用（十字）刀打成水，再加海藻再打一次。
用法：晚上敖脸2分钟。
24、调料制作：
去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用（十字）刀搅拌。
25、味素制作：
虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用（一字）刀磨成粉。
26、脂肪肝：
蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。
疗效：针对脂肪肝有特效。
27、气管炎：
熟芝麻适量，核桃仁两个，生姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。
28、大便出血：
熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。
29、生姜止血：
生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止血效果特好。
30、健胃消食：
材料：山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块
制作方法：山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用
功效：开胃消食、除血压。
31、香蕉奶昔：
香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，（十字）刀搅拌30秒。
功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。
32、草莓果汁：
草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。
功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。
33、西红柿菠萝汁：
西红柿1个，去芯菠萝1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。
功效；增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉，防止牙龈出血。
33、姜枣保健茶：
去壳红枣两粒，生姜一小片，冰糖适量开水搅拌30秒即可。
功效：提高免疫力，预防感冒。
34、绿豆沙冰：
煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。
35、山楂果茶：
鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。
功效：开胃消食，促进食欲。
36、醒脑果汁：
带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯，冰糖冰块少许，放入搅拌机60秒即可。
功效：保护肝肾机能，降低酒精挥发度，帮助消化。
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近期日记
| 宝宝辅食食谱 | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2011-06-30 |
| 该给宝宝补多少钙？ | 标签： | 阅读(0) | 留言(0) | 2011-06-30 |
留言板 留言(3条)
- xcwxc对乐乐说：2017-07-27 06:52:16
- 远方的思念，因为有你;远方的祝福，因为有你;远方的亲情，因为有你;远方的情谊，还是因为有你;在三伏天到来的日子里，我托短信捎去我的祝福，愿你幸福甜蜜、清凉顺意。
- xcwxc对乐乐说：2017-07-27 06:52:10
- 远方的思念，因为有你;远方的祝福，因为有你;远方的亲情，因为有你;远方的情谊，还是因为有你;在三伏天到来的日子里，我托短信捎去我的祝福，愿你幸福甜蜜、清凉顺意。
- 育儿网对乐乐说：2011-06-30 14:59:39
- 欢迎加入育儿网的大家庭，在这里记录宝贝的成长之路！
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