初期简易辅食食谱(4-6个月)

08/09/25 19:19:19 标签:

1 、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。 
  2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。 
  3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
  4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。
  5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。
  每日建议食用量
  食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量 
  鱼肉豆蛋类 蛋黄泥、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个
  鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯 
  肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙
  鱼松或肉松2汤匙 
  五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗
  土司面包、稀饭 任选2.5-4份 中馒头1/3个、土司面包1片
  面条或面线 稀饭1/2碗、面条1/2碗
  蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 1-2汤匙 
  碗豆等菜汤或菜泥 
  水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 1-2汤匙 
  木瓜、葡萄等果汁或果泥 
  五谷根茎类简易制作
  米糊——将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
  面包、馒头——可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。稀饭——白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。
  中期简易辅食食谱 
  肝泥粥
  材料:鸡肝——20g
  米——20g
  水——1.5杯
  做法:
  1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
  2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
  小鱼蛋花粥
  材料:白饭——1/2碗
  水——1杯
  吻仔鱼——10g
  蛋黄——1/2个
  做法:
  1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
  2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
  蔬菜豆腐泥 
  材料:去皮红萝卜——5g
  嫩豆腐——1/6块
  豌豆——1/2条
  蛋黄——1/2个
  水——1/2杯
  酱油——少许
  做法:
  1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
  2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
  3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
  1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物。 
  2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。 
  3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。 
  每日建议食用量 
  食物类别 食物名称 一天食用量 
  五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗 
  蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 
  水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙 
  蔬菜类简易制作 
  菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少放水煮开,放至稍凉将汤汁倒出即可。 
  菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。 
  水果类简易制作 
  果汁——柳丁、橘子;对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。
  葡萄、番茄:洗净后以热开水浸泡2分钟,去皮以干净的纱布包起来,用汤匙压出汁。
  香瓜、西瓜:用汤匙挖出果肉后,以干净纱布包住压汁。 
  果泥——挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等,洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。 
  初期简易辅食食谱
  苹果泥
  材料:苹果——半个
  做法:1、将苹果洗净、去皮、切半。
  2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。
  蔬菜泥
  材料:绿色蔬菜——10克
  牛奶——2汤匙
  玉米粉——1/5-1/4小匙
  做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
  2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
  3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。 
  乌龙面糊 
  材料:乌龙面——10克
  水——1/2杯
  蔬菜泥——少量
  做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
  2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
  3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。

正文从这里开始:

 

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留言板

  • 燕对壮壮说:2008-11-17 22:12:32
  • 来串下呀。。。。哈。。。。

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