可乐鸡翅
仍然用翅中最好，洗净
炒锅，热少许油，炒香葱段姜片，放几个八角也可以，放鸡翅，加少量黄酒、盐、糖、酱油、可乐，大火烧开，然后转小火，15分钟吧，汤汁快收干的时候，就可以了。
可乐要刚好淹过鸡翅的份量，酱油大约是可乐的四分之一，盐可以最后起锅前，如果觉得味不够再放。
有更简单的做法，也不用炒了，可乐加鸡翅加酱油(或盐)加葱段姜片(也可以不放)，一起煮开，然后小火焖20分钟，收干汁就OK
仍然用翅中最好，洗净
炒锅，热少许油，炒香葱段姜片，放几个八角也可以，放鸡翅，加少量黄酒、盐、糖、酱油、可乐，大火烧开，然后转小火，15分钟吧，汤汁快收干的时候，就可以了。
可乐要刚好淹过鸡翅的份量，酱油大约是可乐的四分之一，盐可以最后起锅前，如果觉得味不够再放。
有更简单的做法，也不用炒了，可乐加鸡翅加酱油(或盐)加葱段姜片(也可以不放)，一起煮开，然后小火焖20分钟，收干汁就OK