其一：炸鸡翅
用翅中最佳，洗干净，均匀沾上炸粉(超市有售，有多种口味，还可以根据自己的口味加喜欢的调味料)；起锅热油，炸东西嘛，油当然要多一点，油热了以后，逐只下鸡翅，不要贪多，保证每只鸡翅都浸在油中，记得火不要太旺，要不断翻面，以免一面已经炸黑掉，一面还是生的。
炸熟后，就是香喷喷的炸鸡翅啦，我觉得是比快餐店里的要好吃哦。
至于炸的时间么，我都是根据鸡翅的大小估计的，3分钟差不多了，吃不准的话，可以挥一个起来，试试喽。：)
用翅中最佳，洗干净，均匀沾上炸粉(超市有售，有多种口味，还可以根据自己的口味加喜欢的调味料)；起锅热油，炸东西嘛，油当然要多一点，油热了以后，逐只下鸡翅，不要贪多，保证每只鸡翅都浸在油中，记得火不要太旺，要不断翻面，以免一面已经炸黑掉，一面还是生的。
炸熟后，就是香喷喷的炸鸡翅啦，我觉得是比快餐店里的要好吃哦。
至于炸的时间么，我都是根据鸡翅的大小估计的，3分钟差不多了，吃不准的话，可以挥一个起来，试试喽。：)
2005-08-27 05:18:46
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