其二：糟鸡翅
用翅尖比较好。
翅尖先要煮熟，在煮的时候最好加桂皮、花椒、茴香等大料，姜和料酒当然也不能少。
买来的糟卤倒在保鲜饭盒里，可以根据自己的口味再加调料。
熟后捞出，等凉透后，倒入糟卤，放在冰箱里搁一天，就OK啦。
夏天吃最好了，可以当零食，一边看电视一边吃：)
用翅尖比较好。
翅尖先要煮熟，在煮的时候最好加桂皮、花椒、茴香等大料，姜和料酒当然也不能少。
买来的糟卤倒在保鲜饭盒里，可以根据自己的口味再加调料。
熟后捞出，等凉透后，倒入糟卤，放在冰箱里搁一天，就OK啦。
夏天吃最好了，可以当零食，一边看电视一边吃：)
2005-08-27 05:18:46
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