南瓜泥粥

09/02/17 18:32:32 标签:4-12个月宝贝餐

材料:小南瓜1/2个,米25克
调料:盐1/2克
做法:
1.将小南瓜去皮,洗净,切小块蒸熟,再用勺子搅烂成泥;米洗净后浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
2.将米加适量水煮至米开粥烂,再倒入南瓜泥,用文火加热,不断搅拌,最后加盐调味即可。

妈妈贴心小语:

1.煮粥时要冷水下米煮粥,这样粥比较香软,适合给宝宝喂食,否则,米粒较硬,也不粘稠。

2.需掌握好煮粥的火候,先旺火煮沸,再转小火,不要让粥汁溢出来,慢煮即可。

参考图:

 

此图仅供参考~~

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