宝宝的南瓜盛宴

09/02/28 18:16:27 标签:

在米粉的基础上新增南瓜这一辅食,使婴儿消化系统得到适应性锻炼。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素对婴儿防病、提高抵抗力有良好作用。
优胜者:文迪妈妈/深圳
材料:南瓜一小块,营养米粉适量
做法:
1.    将南瓜去皮、除籽、煮软压成泥。
2.    再加入米粉调至干稀适中即可。

用蛋黄、虾仁、南瓜、鸡汤烧烩的半流糊汤,不但具有南瓜原本的天然甜味,还有多肽、核苷酸呈现出的鲜味,是一份促进食欲的婴儿辅食。
优胜者:李舒涵妈妈/杭州
材料:南瓜2大匙,鸡蛋半个、鸡汤l大匙,虾仁3只
做法:
1.    将熟南瓜研磨至糊状,加剁碎的虾仁,放入鸡汤煮。
2.    煮开后将蛋黄糊加入,搅拌均匀。

这份“南瓜面线”操作简便、省时,可提供较高能量、蛋白质和营养素,是9—11个月婴儿的一份基础辅食。另外,可添加含蛋白质较高的肉、蛋类、及内蒙地区常见的蔬菜。
优胜者:塔娜/内蒙古鄂尔多斯
材料:面条一小把、南瓜小块
做法:
1.    南瓜煮熟,面线煮至八成熟。
2.    南瓜倒入面线里,一边煮一边搅拌,一分钟后起锅。

这份小点心有妈妈独到的创意,照顾到孩子对食物口味的需求。备料充裕,用量可随自己灵活掌握、制作方法简便。是道很棒的“南瓜餐”。
优胜者:杨笑坤妈妈/上海
材料:南瓜小块、小黄瓜一根、蛋一个
做法:
1.    准备南瓜泥、黄瓜切条、蛋皮备用。
2.    将南瓜、小黄瓜平铺于蛋皮上,蒸5分钟,取出切开。

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