6个月~6岁的饮食建议

09/02/28 18:59:13 标签:

怎么让我们的小宝宝去品尝、适应各种口味的东西?用什么方法才能不被他拒绝,又能启发他的好奇心?来听听心理学家和味觉专家的建议: 
    * 每次只给他尝一种口味的东西。尽量不要把胡萝卜和土豆混在一起让他吃。

    * 反复用同一种方法制作食物,等孩子能够接受这种口味之后再变化。比如,在他习惯喝某种汤后,再在汤里加一点儿奶酪末。 
    * 给他做出榜样。在给他吃之前,你自己先高兴地尝一尝,能让他更好地接受这种食品。
 
    * 等到孩子大一点时,让他参与做饭。
 
    * 让孩子闻不同食物的味道,告诉他闻到的食物的名称,让他熟悉不同的味道。
 
    * 禁止情感上的要挟:“如果你不吃就……”也不要强迫他必须吃完碗里的饭。孩子应该学会调节自己的胃口。
 
    * 带孩子去超市或菜市场看各种各样的食品。 

   小美食家,家庭制造

    酸的、甜的、苦的、辣的、咸的,应该让孩子体验生活中的各种味道。有心的父母和专业人士都有他们成功的“诀窍”,你可以毫不走样地拷贝下来。 
    听听小萝卜的声音 
    让孩子在不知不觉中生吃蔬菜(比如在电视前、当他们饿的时候):胡萝卜、黄瓜、莴笋、小萝卜……生吃这些东西会发出咔咔的声音,孩子会觉得很好玩。如果这些蔬菜他们能接受了,就尝试让他们吃一些更新怪的东西,比如柿子椒(红色的,或者更甜的黄色),菜花,白萝卜。把这些蔬菜和水果混在一起,让他们蘸着沙拉酱吃:一根红色、一根绿色,真香…… 
    做得有形有款 
    尽量让饭菜在视觉上更吸引人。准备些漂亮的盘子,把不同的食物摆成花或人物的造型……在里边添加少量孩子没吃过的新食物,让孩子什么都品尝。这一招很灵,孩子基本上都能很顺利地接受这些新食物! 
    一串好主意 
    做串饭很容易也很好玩。先准备好材料:小块的芹菜、小西红柿、火腿块、小虾仁,然后是肉串,鸡肉、猪肉、牛肉,也可以把蔬菜和肉串在一起,或让孩子自己随意串。然后抹上烧烤汁,放到烤箱或微波炉里烤。小一点儿的孩子喜欢吃白色的肉,因为它比红肉软。如果烤的是猪肉,要把猪肉放在中间位置,因为猪肉烤的时间要长一些。最好用木钎子串食物,因为它凉得快。也可以把各种水果块串在一起,做成水果串。 
    给孩子开设厨房实验室 
    让孩子们品尝新口味,让他们参与制作菜肴,是非常美妙的事。
    尽量品尝食品的原味 
    让孩子品尝他喜欢的和不喜欢的味道,而不仅仅局限于他天生喜欢的甜味。这要从爸爸妈妈开始,孩子总爱模仿爸爸妈妈,你们也要吃得多样化,而且要高高兴兴地吃。吃饭的时候是启发味觉的关键时间。坐在孩子的对面,当着他的面品尝,告诉他食品的味道和你的感受。你可以看到他吃不同口味的东西时脸上的表情。 
    要把味道的感觉传递给孩子,启发他的味觉,就要让他接触大量的食品。到菜市场或超市时,最好买应季产品,注意看保质期。新鲜的食物不需要放太多的佐料,煮的时间也不要太长,尽量保持食物的原味。 
    味觉的游戏
  把各种新鲜的水果切成小丁,草莓、樱桃、香蕉、橙子、芒果、桃子,什么水果都行,然后,用布条蒙住孩子的眼睛,把水果丁放进嘴让孩子品尝。 

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