南瓜羹 材料:甜南瓜10g,肉汤3大匙 做法:将南瓜去皮去瓤,切成小块,将南瓜放入锅中和肉汤同煮,边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软即可。 妈咪心得:清香甜糯,即打开了宝宝的胃口又照顾了宝宝的肠胃,让宝宝吸收好,营养足。 红顶鱼香土豆泥 土豆泥传统的做法不外是奶香或是原味土豆泥,鉴于宝宝喜欢吃鱼的缘故,可以换成鱼汤,更营养丰富,搭配红彤彤的枸杞,不仅色彩艳丽,而且口感也是上佳。 材料:土豆1个,鱼汤两汤勺,枸杞3颗 做法:枸杞用温开水泡开待,切成小碎末,待用。 鱼用小火熬出鱼汤待用。 土豆去皮,切成块装入保鲜袋中,微波炉大火三分钟叮熟。(也可将土豆放入蒸锅内蒸熟) 土豆熟后用勺子压成泥状,拌入鱼汤搅拌均匀,装盘时在缀上枸杞碎即可。 妈咪心得:挑选土豆要选红皮土豆,质地软糯易烂。土豆营养丰富,内含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还富含钾、锌、铁等。枸杞具有养肝明目的功效,可以让宝贝的眼睛更明亮哦
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