一菜两用：我们和宝宝的菜一煮，分两吃，省事，营养，开心。

            第一道：韩式酱牛肉。

            推荐：酱牛肉的做法，比较简单，关键是食采要好，步骤到位，而味道我觉得可以根据个人的喜好来定。

            步骤：

            （1）用不锈钢铁锅煮热水，将牛腱肉放进去，焯一焯，去血水和杂质，取出后，可用冷水（或冰水）浸泡，冷缩肉质。

            （2）用方便的汤料袋装入用来调味的配料（按个人喜好，一般是花椒、八角、香叶等，其实不一定照传统的做法），放进大瓦锅（器皿很重要），加如凉水，还有其他调味品（更是看个人），煮开后将牛腱肉放入水中，要浸没牛腱肉，先中火煮开，然后转小火，熬炖2个小时（视牛腱肉的大小可调整时间长短）。

             （3）煮好后，将它放到有风的地方，风干2个小时，吃时可以根据个人的吃法进行。比如，韩式酱牛肉，是我喜欢的口味，将买来的韩国辣酱，切黄瓜、胡萝卜腌浸在里面，吃的时候将牛肉切片，搅拌即可。如果不是很计较肉质的韧性和时间较急，风干可以改用保鲜纸包裹牛腱肉，然后放急冻箱，也可以有这样的效果，而且做多了，还可以分几餐吃。

           （4）宝宝的吃法是把煮烂的牛腱肉用刀背拍，拍碎了，拌软饭吃。

                                                                           成品如下图

                                                                            韩式酱牛肉

                      第二道：滑蛋西兰花

                      推荐：鸡蛋和西兰花不用多说，不仅是宝宝的好宝贝，也是我们的营养菜。

                      步骤：

               （1）将两个鸡蛋搅拌，加点盐，加入1/5的凉开水（放水后炒的鸡蛋很滑，但注意分量），外面吃的滑蛋虾仁饭就是这样做的。用电炒炉（因为是不沾锅底而且电的热度好控制，不会过熟，我喜欢吃嫩嫩），加点油放如蛋汁，随意翻炒，很快就可以关电上碟了。

              （2）用锅烧好开水，将西兰花放入水中，浸没。3分钟后，加点油和盐（很少），小火2分钟，起锅。调味美极鲜少许，调起味，再用筷子铺好，最后放上鸡蛋。

             （3）宝宝可以直接吃嫩嫩的鸡蛋，还有将三个西兰花用刀或搅拌机打碎，拌饭吃，宝宝很喜欢哦。

                                                                              成品如下

滑蛋西兰花