我自己在家炒的栗子，我很爱吃栗子，现在栗子又很便宜，自己在家就炒了些。和买的没什么区别啊。很简单就是一些盐和糖还有栗子，首先把栗子洗干净，在屁股上开个口。要和pp一样大。然后在防在水里泡上半个小时，要是不泡炒的时候水分没了吃的时候会很干，然后把水沥干，凉锅下盐，再把栗子放进去，中火抄就行。就是抄的时候要不停的翻炒。要不会糊。看到栗子开口了放一勺糖，再接着炒，口都开好了就熟了。