管理我的宝宝主页
更多查看>>
浓浓的奶香、鲜鲜的虾肉、软滑的口感、怎一个“嫩”字了得……
钙质丰富的一盘清淡小炒,营养和美味的两重丰收
材料:
鲜奶100ML、蛋清2个、鲜虾4只、淀粉8G、白糖8G、油、盐、料酒适量
做法:
鲜虾去皮去肠,洗净用料酒腌5分钟左右。
在碗中放入鲜奶、蛋清、淀粉、白糖、盐搅拌均匀。
锅人放入橄榄油,将虾仁放入双面煎至金黄,盛出。
用锅中剩下的油,将入混合好的牛奶液倒入,用中火慢慢炒搅,直至牛奶渐凝固,最后成固体状,盛出。
放上虾仁。
共有记录数:0
留 言:
验证码:
回复nobumi: