其实这个是做来当零食吃的，应该不能算菜，不过味道不错!推荐给大家。
　　材料：
　　核桃仁 糖
　　做法：
　　1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出；
　　2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒；(关键：水要少，糖要多)；
　　3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅；
　　4、上炒熟的芝麻冷却食用。