维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。　　　

据英国《卫报》报道，最近公布的两项研究报告说，近50年来，饮食的变化似乎是英国人精神疾病大幅增加的重要原因。　　心理健康基金会说，研究发现，注意缺乏障碍、忧郁症、阿耳茨海默氏症和精神分裂症等精神疾病都跟垃圾食品以及工业化饮食缺乏必要的脂肪、

两茶勺种子用1杯开水浸泡，放置1小时，过滤一下。放凉。1日3--4次，每次2勺茴芹、茴香和牛至饮料。用研钵研磨茴芹和茴香种子，同牛至拌在一起(总共10克)，加上1杯开水，放置2小时，然后过滤一下。1日2次，每次半杯。

用1杯开水浸泡1勺种子，盖上盖，放2小时。过滤一下。或者1日2次，每次半杯，或者1日6次，每次1勺(视情况而定)。