【端午节】海南最有名的粽子

        又是粽子飘香时，海南公认的最好吃的粽子就是儋州和定安的粽子了，尤其是儋州那大的粽子，更是闻名岛内外。每年的端午节，全省各市县都会跟那大人订购很多的粽子，连车站都要设立专门的托运粽子的点，以方便众多把粽子寄往全省各地的人。我也不例外，每年端午节，总要订购一些那大粽子送个思思的外公外婆和是大舅二舅，我自己也要留一些吃，我们全家人都特别喜欢吃儋州的粽子。

        儋州粽子口感纯正，是采用儋州本地农村新鲜粽叶，新鲜糯米、本地红心咸鸭蛋及新鲜的农家黑猪肉包制，香味独特、肉质不腻、香软松化、味道浓郁，让人吃了一个还想第二个。

        为了吃到新鲜正宗的那大粽子，前几天特意带着思思去了儋州一趟，一来看看曾经带过思思的保姆一家，二来我请保姆阿婆帮我包了150个粽子，今年准备送给一些朋友尝尝。

        带着思思坐班车去儋州，思思现在出门就坐爸爸的车，很少坐班车，坐班车感觉到特别新奇，高兴的一会坐一会站起来，开心极了。

        久不见保姆阿婆一家了，保姆一家看到思思来了，高兴的不得了，还有邻居的那些阿婆们，都高兴的来看思思，说思思长大了，越来越漂亮了。可是思思就是这么别扭，感到陌生的环境和人，她就粘着我怎么都不肯和阿公阿婆亲热，过了半个小时，才肯慢慢的和阿婆一家玩。我问她还记得这里吗，她说忘记了。看来三岁之前的记忆的确不深刻。本想给思思和阿婆一家照几张相片，可是思思别扭着就没有照成，很是遗憾。

        那大人煮粽子也是一景，家家户户都定制了特大的圆柱形锅，一锅就可以煮几十个到两百个粽子不等，阿婆为了一下子煮150个粽子，也特意去跟人借了这个特大的锅。我们到的时候，阿婆已经包好粽子开始煮了，从早晨10点，说要煮到半夜一点才能好。阿婆还特意去买了一大袋子木炭，说这样煮的火大，粽子煮的更透，如果夹生米就不好吃了。很遗憾当时我也忘记拍下了这个锅的。

        大家看，这是阿婆帮我包的粽子。

        剥开粽叶，粽子的香味四溢，让人嘴馋呀。我尝了一个，不咸不淡，味道正好，好香呀，我最喜欢吃里面的咸蛋黄了。

       粽子拿回家，给思外公外婆和二舅送过去，又给一些朋友送去，第二天，接到很多电话都夸粽子很好吃，我更是开心。好东西大家一起分享，独乐乐不如与众乐乐，何乐而不为呢。