配料:

山楂片500克，白糖100克。配 料： 开水1.5公斤。

特色：

生津止渴，酸甜适口，消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。

操作:

(1)将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。

(2)将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解，即可饮用。
 
制作关键：

山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用水，晾温后饮用。此水适宜5个月以上的婴儿食用。